دستور تهیه:   برای هر ۷۵ گرم خامه یک قاشق سوپخوری خاکه قند (در حدود ۲۵ گرم) در نظر می‌گیریم خامه و خاکه قند را مخلوط می‌کنیم و ظرف خامه را روی یخ می‌گذاریم و خامه را می‌زنیم تا سفت…

طرز تهیه کیک کره ای مواد لازم: آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر قند یک پیمانه روغن جامد یا کره ۴/۳ پیمانه شیر نصف پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری وانیل ۲/۱ قاشق چایخوری اسانس دلخواه مانند رنده…

کیک لامینگتون ( کیک استرالیایی ) مواد لازم: کره نرم شده ۱۹۰ گرم شکر ۱ فنجان یا ۲۲۰ گرم وانیل ۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ و ۱/۳ فنجان یا ۳۵۰ گرم شیر ۱ فنجان یا ۲۵۰ml…

مواد لازم برای ۵ نفر : کره      ۱۸۰ گرم آلو            ۶ عدد هلو          ۱ عدد تخم مرغ       ۴ عدد شکر          ۱۸۰ گرم آرد…