میزان سرو: ۴ الی ۶ نفر مواد لازم برای دلمه قارچ و سیب زمینی :  سیب زمینی ۱ کیلوگرم  تخم مرغ  ۱ عدد آرد یک دوم پیمانه  نمک  به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده) ۱ قاشق چایخوری زردچوبه به…

مواد لازم :  سیب زمینی بزرگ  دو عدد  روغن زیتون  چهار قاشق غذاخوری  سویای دانه ریز  ۱۰۰ گرم  پیاز  یک عدد  رب گوجه‌فرنگی  دو قاشق غذاخوری زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری کره ۳۰ گرم نمک، فلفل و پودر سیر…