روش تهیه مرغ و لیمو عمانی لیمو (لیموترش یا لیموعمانی) میوه‌ای درختچه‌ای است که از قدیم از آب (آبلیمو) یا خشک شده آن استفاده می‌شده است. در غذاهای سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده…

موادلازم: مرغ= ۴۰۰ گرم عصاره سیر الیت =سه عدد آب لیموترش تازه و جعفری خرد شده =دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغن =به میزان لازم ابتدا مرغ را با مقداری روغن داخل تابه ریخته و با حرارت کم تفت…