مواد لازم: سبزی معطر مخصوص شامی ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم لپه ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد تخم‌مرغ ۴ عدد نمک . فلفل . زردچوبه . دارچین مقدار لازم گوشت ، پیاز ، کمی دارچین و زردچوبه…