طرز تهیه شیر پلوی تبریزی فیله‌های مرغ را با نمک، زعفران و آب پیاز مزه‌دار می‌کنیم… مواد اولیه کشمش پلویی یک پیمانه برنج سه و نیم پیمانه کره ۲۰۰ گرم شیر چهار پیمانه زعفران یک قاشق چای‌خوری نمک یک قاشق…