مـواد لازم : ۴۰۰ گرم گوشت بدون چربی گوسفند ۵ عدد تخم مرغ ۴۰ گرم لپه دو عدد پیاز متوسط یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا  گوشت گوسفند را قطعه قطعه کرده و آن را بشویید.…