مواد لازم:  ▪ ماهی سرخو یا سفید متوسط=۱ عدد ▪ کره یا روغن زیتون=یکصد گرم ▪ حلقه لیمو ترش و گوجه فرنگی=بمقدار زیاد برای تزئین ▪ آبلیمو=۱/۲ فنجان ▪ نمک و فلفل=بمقدار کافی ابتدا فلسهای ماهی را می گیریم و…