مواد لازم : چغندر متوسط دو عدد یا ۳۰۰ گرم کلم سفید سه پیمانه کلم بروکسل و انار از هر کدام یک پیمانه مواد لازم برای سس: سرکه بالزامیک نصف پیمانه شکر یک قاشق چایخوری فلفل سیاه کوبیده نصف…