مواد لازم: زرده تخم‌مرغ……………. ۴ عدد شکر…………… یک و یک چهارم پیمانه (۲۰۰ گرم) وانیل……………. یک چهارم قاشق چایخوری آب پرتقال……………. ۵ پیمانه (۳۸۰ گرم) خامه پاستوریزه……………. یک پیمانه (۲۰۰ گرم) ورق ژلاتین ضخیم……………. ۴ ورق رنده پوست پرتقال……………. نصف…