طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی یکی از خوشمزه ترین ترشی های مخصوص پاییز و زمستان ترشی مخلوط است که بسیاری از ایرانیان از این ترشی در سر سفره های خود می گذارند. به همین علت در ادامه طرز تهیه ترشی…

مواد لازم: بادام پوست کنده: ۲۰۰ گرم فندق: ۲۰۰ گرم پسته: ۲۰۰ گرم مغز گردو: ۲۰۰ گرم سرکه، نمک و تخم گشنیز: به میزان لازم تمام آجیل‌ها را از یک ساعت قبل در آب گذاشته و خیس می‌کنیم، سپس آنها…