طرز تهیه کباب لبنانی بلغور گندم را ۳ بار بشویید، سپس نصف پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید. برای تهیه مواد داخل کباب، پیاز را در روغن تفت دهید، دانه کاج را اضافه کنید،…

طرز تهیه: ابتدا در قابلمه‌ای کمی روغن ریخته و گوشت خردشده را کف آن بچینید.سپس به ترتیب روی آن پیاز، هویج، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی حلقه‌شده را چیده و نمک، فلفل و دارچین اضافه کنید.حال در این مرحله رب را با…