شوید گفته می‌شود که شوید، در آرام کردن کودکانی که زیاد گریه می‌کنند، تأثیر خوبی دارد و در یونان و روم باستان، به طور وسیعی مورد استفاده قرار می‌گرفت. همچنین در قرون وسطا فکر می‌کردند که شوید خواص جادوئی دارد…

خواص و کاربرد شوید و کرفس

دوغ یک نوشیدنی سالم و سنتی نزد ما ایرانیان است. مصرف دوغ بیشتر در فصول گرم سال پیشنهاد می شود. دوغ یکی از فرآورده های شیر است و دارای فواید و خاصیت های زیادی است. در این مطلب راجع به…

آشنایی با فواید دوغ

شیرین بیان گیاهی است که برخلاف نامش تلخ است اما خواص فوق العاده ای دارد. حتماً شنیده اید که از این گیاه برای درمان سرفه استفاده می شود. هم اکنون نیز از این گیاه در ترکیب شربت های ضد سرفه…

خواص درمانی شیرین بیان

بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند !! پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها، و…

خواص دور ریختنی های میوه ها و سبزیجات

پیاز گیاهی است دوساله و دارای برگ‌های توخالی و استوانه‌ای شکل که دارای انواع مختلف سفید، بنفش، قرمز یا مخلوطی از قرمز و بنفش است. توصیه دانشمندان، این است که از خوردن پیاز و سایر گیاهان خانواده سیر غفلت نکنید.…

آشنایی با نقش پیاز در مبارزه با سرماخوردگی

پیاز درمانی برای بسیاری از افراد موثر واقع شده است ولی توجه داشته باشید که چون پیاز قاعده آور می باشد برای خانمهای باردار نباید استفاده شود، چون امکان سقط جنین را بالا می برد ولی قبل از بارداری مشکلی…

پیاز درمانی برای بسیاری از افراد موثر واقع شده است ولی توجه داشته باشید که چون پیاز قاعده آور می باشد برای خانمهای باردار نباید استفاده شود، چون امکان سقط جنین را بالا می برد ولی قبل از بارداری مشکلی ایجاد نمی کند. پیاز درمانی: درمان ناباروری طرز تهیه پیاز برای درمان ناباروری : - پوست بيرونی پياز را جدا كنيد سپس پياز را به 4 يا 5 قسمت تقسيم كنید. - 2 تا 5 ليوان آب بدون كلر را بجوشانيد و پیاز را به آب در حال جوش اظافه کنید. - 5 دقيقه در ظرف دربسته بجوشانيد. سپس ولرم بنوشيد. نحوه مصرف پیاز برای درمان ناباروری : 1- این جوشانده را ازروز اول پريود به مدت 15 روز ، روزی 2 بار میل نمایید، سپس قطع كنید و دوباره از ده روز مانده به پريود به مدت 5 روز مصرف نمایید. 2- بهتر است اين جوشانده را صبح و عصر به صورت تازه بخوريد. 3- بهتر است قبل از غذا این نوشیدنی را میل فرمایید. انجام این روش در افرادی که بیماری های ذکر شده در بالا را ندارند منعی نداشته و صرفا عمل پاکسازی را انجام می دهد. توجه داشته باشید در مدت انجام اين درمان ترشحات سفيد و زرد افزايش مي‌يابد که این نشان دهنده ی پاکسازی بدن از مواد زائد است. کسایی که پریود منظم دارند بهتر است از روز آخر پریود و کسانی که پریود نا منظم دارند از روز اول پریود شروع کنند. پیاز درمانی سبب افزایش پرولاکتین خون می شود بنابراین با اطلاع از وضعیت پرولاکتین این روش را آغاز کنید و بیشتراز 1-2 ماه انجام ندهید. این روش محدودیت سنی ندارد و در خانمهایی که یائسه هستند می تواند به صورت دوره های 15 روزه در دو ماه متوالی مورد استفاده قرار گیرد. اختلالاتی در نظم قاعدگی یا میزان خونریزی، گرگرفتگی، دردهای مبهم و پراکنده در رحم، تخمدانها و زیرشکم و در طول پیازدرمانی می تواند طبیعی باشد. اگر به هر دليل، انجام اين روش، يكي دو روز دچار وقفه شد مي توانيد درمان را ادامه دهيد ولي در صورت وقفه طولاني تر بهتر است درمان را از نو شروع كنيد. پیاز خواص ضدسرطانی دارد پیاز درمانی,خواص پیاز درمانی پیاز از ابتلا به برخی از سرطان ها پیشگیری می کند پیاز از ابتلا به برخی از سرطان ها پیشگیری می کند و حتی می تواند جلوی رشد سلول های سرطانی را بگیرد. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که پیاز می تواند باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان لوله گوارش شود. پیاز حاوی آنتی اکسیدان هایی مثل آنتوسیانین و کرستین است که خواص ضدسرطانی دارند. نتایج یک پژوهش فرانسوی که روی موش های مبتلا به سرطان کولون انجام شده نشان می دهد عصاره پیاز می تواند جلوی تکثیر سلول های سرطانی را بگیرد. روش مصرف پیاز : البته که نمی شود مثلا یک قابلمه پیاز بار بگذارید و میل کنید. همیشه پیاز برای طعم دار کردن خوراکی ها استفاده می شود. بهتر است بدانید که پیاز سفید در مقایسه با پیاز قرمز یا زرد حاوی آنتی اکسیدان های کمتری است. پیاز را با مواد غذایی دیگری که سرشار از آنتی اکسیدان است مصرف کنید مثل سبزی های رنگی. پیاز را به صورت خام یا پخته وارد برنامه غذایی تان بکنید؛ اما توجه داشته باشید که در پخت آن از روغن بیش از اندازه استفاده نکنید. پیاز درمانی : پوست روش های پیاز درمانی,خاصیت داروئی پیاز درمانی برای درمان چين و چروک پوست صورت، از پیاز درمانی استفاده کنید پیاز درمانی برای درمان چين و چروک پوست صورت، يک پياز را خرد كرده زياد درشت يا ريز نباشد با يک ليوان آب بپزيد تا آب ليوان به نصف برسد، صبح ناشتا بنوشيد اگر حساسيت داشتيد منصرف شويد. برای رفع لكه‎هاي قهوه‎اي صورت آب پياز يك قاشق + آب خيار يک قاشق با كمی عسل مخلوط كرده به مدت 3 تا 4 ساعت روی پوست بگذاريد، سپس بشوييد. پیاز درمانی : کاهش وزن نحوه مصرف پیاز,درمان بیماری با پیاز درمانی اگر می خواهید لاغر شوید پیاز را وارد برنامه غذایی تان بکنید پیاز درمانی باعث لاغر شدن می شود، اصلا هر ماده غذایی که باعث لاغری شود عزیزتر است. اگر می خواهید لاغر شوید پیاز را وارد برنامه غذایی تان بکنید. اول به خاطر این که پیاز حاوی فیبر است. فرقی نمی کند که خام باشد یا پخته! فیبرهای موجود در آن داخل دستگاه گوارش حجیم می شود و برای همین احساس گرسنگی را کاهش می دهد. این ماده غذایی همچنین ادرارآور است و به دفع سموم بدن کمک می کند. در نهایت باید بگوییم که پیاز میزان تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد. تری گلیسیریدها چربی های انباشته شده در بافت های چربی بدن هستند که در شکم، ران ها و غیره انباشته می شوند. روش مصرف پیاز برای لاغر شدن : فرقی نمی کند چه پیازی باشد! اگر می خواهید لاغر شوید پیاز سفید، قرمز، زرد، خام و پخته میل کنید. توجه داشته باشید که در پخت آن از روغن بیش از حد استفاده نکنید. پیاز درمانی و سنگ کیسه صفرا فواید پیاز درمانی,خواص داروئی پیاز درمانی هنگام پخت پیاز از روغن بیش از حد استفاده نکنید طرز تهیه پیاز برای سنگ کیسه صفرا : ۱ پیاز درشت را ریز ریز کنید و در ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون آن را نیم پزکنید و ۱۵۰گرم آب را به آن بیفزاید و بگذارید ۱۰ دقیقه بجوشد. نحوه مصرف پیاز برای سنگ کیسه صفرا : سپس تا گرم است آن را بنوشید، چند شب متوالی این سوپ را تهیه و مصرف کنید موقع خواب که درست ۲ ساعت باید از مصرف آش پیاز گذشته باشد باید ۱ فنجان جوشانده پوست سیاه توسه مصرف کنید. برای تهیه جوشانده پوست سیاه توسه باید ۲ تا ۵ گرم پوست کلفت و خشک سیاه توسه را در ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم آب بجوشانید و ۴ تا ۶ ساعت بگذارید دم بکشد و آب آن سرد شود پس از آن باید صاف و شیرین نموده مصرف نمائید. اگر فردا یا روزهای بعد موقع ادرار احساس درد کردید علامت این است که معالجه موثر شده و شن های کیسه صفرا خارج شده است باز هم در هر حال این معالجه را تکرار کنید.

خاکشیر علاوه بر این، خواص دیگری نیز دارد که از میان آن‌ها به رفع جوش‌های پوستی، تقویت معده، کمک به اضافه‌وزن( همه مشکلاتی که یک دختر جوان لاغر ممکن است با آن روبرو باشد) می‌توان اشاره کرد. بعضی از مردم…

دختران جوان چرا باید خاكشير بخورند

درمان بیماری‌های مختلف نیاز به بررسی و تشخیص کامل توسط پزشک متخصص دارد اما برخی تجربیات استفاده از خاکشیر را در درمان برخی مشکلات و بیماری‌ها تأیید کرده است. کمک به بهبود جوش صورت مخلوط ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر با…

٩ کاربرد خاکشیر در طب سنتی

در فصول و اقلیم های گرم و در فواصل بین افطار تا سحر بخصوص افراد گرم مزاج، نیاز به خوردنی ها و نوشیدنی هایی دارند که به بدنشان خنکی بخشد و یکی از بهترین آنها هندوانه است.   چرا و…

علت و زمان خوردن هندوانه

اگرچه داروهای زیادی برای درمان یبوست در کودکان وجود دارد، اما تا می توانید از استفاده از آنها خودداری کنید. فقط یک پزشک متخصص می تواند به شما بگوید که برای درمان یبوست در کودکان از چه دارویی استفاده کنید.…

غذاهای غنی از فیبر برای درمان یبوست در کودکان

روغن آرگان را بیشتر بشناسید روغن ارقان که در میان مردم به نام روغن آرگان مشهور است روغنی است که از هسته میوه درخت ارقان به دست می‌آید و مصرف غذایی و دارویی دارد. روغن آرگان سرشار از اسیدهای چربی…

روغن آرگان چیست و چه کاربردهایی دارد؟

کالری و خواص انجیر خشک انجیر خشک نسبت به انجیر تازه ۵ برابر بیشتر کالرى دارد. در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک، ۲۴۹ کالری، ۳/۳ گرم پروتئین، ۹/۰ گرم چربی، ۶۹ گرم کربوهیدرات و ۶/۵ گرم فیبر وجود دارد.  …

خواص انجیر خشک

گیاه پنج انگشتی، یکی از بهترین گیاهان برای سلامت دستگاه تناسلی زنان است. گیاه پنج انگشتی فواید بسیار زیادی دارد ولی برای رسیدن به نتیجه مطلوب باید صبور باشید و مصرف آن مداوم باشد. گیاه پنج انگشتی در بهبود مشکلاتی…

گیاه پنج انگشتی، یکی از بهترین گیاهان برای سلامت زنان

شاید شما هم نکات زیادی درباره اهمیت انواع سبزی‌ها، خصوصاً سبزی‌های دارای برگ سبز تیره، شنیده باشید. این سبزی‌ها از منظرهای مختلف، مواد غذایی کامل و بی‌نظیری محسوب می‌شوند و بخش اصلی اهمیت خودشان را به کلروفیل مدیون هستند.  …

آشنایی با 13 خاصیت کلروفیل؛ دلیل سبزیِ سبزی ها

موز یکی از محبوب‌ترین میوه‌های خوراکی در بین خانواده‌ها است و خیلی از مردم از خوردن آن لذت می‌برند. خوردن موز برای سلامتی بسیار مفید بوده و به دلیل داشتن مواد مغذی یکی از بهترین تقویت کننده‌های سلامتی به‌شمار می‌رود.…

ادویه‌‌ها مجموعه‌‌ای از مواد ناهمگون و فرار می‌‌باشند که به عنوان افزودنی‌‌های رژیمی مورد استفاده قرار می‌‌گیرند. ادویه زمستانی ادویه‌‌ها اشکال مختلف فیتوکمیکال‌‌ها هستند که روی هم رفته دارای اثرات آنتی اکسیدانی، تعدیل عملکرد آنزیم‌‌ها، تحریک سیستم ایمنی، کاهش التهاب…

در بین میوه های خشک، زردآلوی خشک، آلو و انجیر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. این میوه ها معدن کارُتن هستند. زردآلو همیشه قبل از قرار دادن در معرض آفتاب، با گوگرد بخار داده می شود.   زردآلوی خشک…

ارزش غذایی زردآلوی خشک و تازه

اگر کودک شما عاشق  پرتقال است می توانید با گفتن حقایقی که در این مطلب آورده ام علاقه او را نسبت به این میوه بیشتر کنید. آیا دادن پرتقال به کودک بی خطر است؟ کودکان می توانند مرتبا پرتقال بخورند.…

فواید پرتقال برای کودکان

مراقبت از پسته کوچولوی خندان: پسته اغلب با پوست و در محفظه هاى دردار جهت جلوگیرى از آلودگى به حشرات نگهدارى مى شود. بهترین روش براى نگهدارى از آجیل مغز شده، این است که آن را درون فریزر نگهدارى نمود…

ارزش غذایی پسته

فرمانرو: گیاه راسته: گندم‌سانان تیره: گندمیان گونه: S. cereale نام علمی : Secale cereale   گندم سیاه چیست؟ گندم سیاه یا چاودار، نامی که در ابتدا کمی گیج کننده به نظر می رسد،ممکن است بگویید از خانواده ی گندم هاست ولی…

خواص گندم سیاه یا چاودار

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه…

خواص شیره انگور در طب سنتی

عسل و دارچین دو ماده طبیعی هستند که فواید سلامت بسیاری را ارائه می کنند. برخی افراد مدعی هستند که ترکیب این دو ماده می تواند در درمان بیماری های مختلف کاربرد داشته باشد. در شرایطی که شواهدی وجود دارند…

عسل و دارچین؛ درمانی قدرتمند یا دروغی بزرگ؟

میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری‌ها دارد. عناب از میوه‌های بسیار مفید است که علاوه بر خواص تغذیه‌ای دارای موارد استفاده زیادی به…

کالری عناب

موارد مصرف کندر: یکی از مهم‌ترین خواص بسیار مفید و جالب توجه کندر، تقویت حافظه و مرتفع‌کننده فراموشی و ضعف حافظه‌است. جویدن کندر مانند آدامس لثه را محکم می‌کند و بوی دهان را می‌زداید وروایت شده برای قطع ادرار و…

موارد مصرف کندر

عرق آلوئه ورا از گیاه علفی آن تهیه می شود. عرق آلوئه ورا از نظر طب قدیم، طبیعتی گرم و خشک دارد. آلوورا در لغت به معنای ماده تلخ ای است که درخشندگی دارد و از کلمه عربی آلوئه برگرفته…

خواص عرق آلوئه ورا

تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند. تنها ۲ قاشق غذاخوری از آن حاوی ۱۱ گرم فیبر، ۴ گرم پروتئین و ۱۳۷ کالری می باشد. تخم شربتی منبعی فوق العاده از امگا ۳ و برخی مواد…

شیوه های جالب مصرف تخم شربتی