در ادامه آموز تصویری تهیه خوراک استیک با سیب را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: فیله گوشت گوساله کره فلفل تخم گشنیز و نمک پیاز سیب سبز

آموزش تصویری خوراک استیک گوساله با سیب

 خوشمزه ترین غذاهای ترکیه‌ای غذاهای کشور ترکیه طعم بسیار لذیذی دارند و با ذائقه ما ایرانی ها کامل جور هستند. اسکندر کبابی مواد لازم (۴ نفر) ۵۰۰ گرم مغز ران گوساله برای سس مارینه: • ۱ لیوان شیر • ۱…

خوشمزه ترین غذاهای ترکیه‌ای

مرغ شاه جهان(هندی) مواد لازم: مرغ ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط سیر چهار حبه بادام نصف پیمانه زنجبیل نصف قاشق مربا خوری زیره نصف قاشق مربا خوری فلفل قرمز اندکی زعفران نصف قاشق چایخوری هل سبز چهار دانه دارچین…

مرغ شاه جهان(هندی)

مواد لازم برای ۶ نفر: تخم مرغ ۸ عدد قارچ ورقه شده یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف پیمانه مایه گوشت ماکارونی یک پیمانه گوجه فرنگی درشت خرد شده یک عدد کدوبا پوست خرد شده یک عدد…

آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر : نان پیتا  ۱ بسته  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم فلفل دلمه کوچک  ۲ عدد  کالباس به میزان لازم قارچ ۱ بسته کوچک پنیر پیتزا به…

  مواد لازم: • ۱ قاشق غذاخوری دانه رازیانه • ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه • ۱ دسته آویشن • ۱۰۰ گرم کره • یک بوقلمون (یک ساعت قبل از پخت از یخچال درآورده شود) • ۱ عدد پیاز و…

مواد لازم: • ۲۱۵ گرم مغز پسته • ۱ فنجان جعفری تازه، خرد شده • ۷۰ گرم (۱ فنجان) خمیر نان • ۲ قاشق غذاخوری خردل • ۲ عدد تخم مرغ، زده شده • حدود ۲٫۵ کیلوگرم دنده کبابی گاو…

مواد لازم: • ۱ فنجان ماست ساده • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون • ۴ حبه سیر، له شده • نیم قاشق غذاخوری آویشن • ۱ عدد لیموی متوسط • نیم قاشق چایخوری نمک • فلفل سیاه تازه • چند…

مواد لازم برای ۴ نفر: کره نرم شده ۶۰ گرم سیر رنده شده یک حبه آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری سبزیجات معطر ساطوری ۳ قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون استخوان ۴ عدد هر کدام حدود ۲۰۰ گرم روغن آفتابگردان ۶ قاشق…

    موادلازم: بادمجان درشت: ۲ عدد کدو سبز درشت: ۲ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز: یک عدد روغن مایع: به میزان لازم فلفل کبابی سبز: ۴ عدد ماست چکیده: ۲۰۰ میلی‌لیتر، یک پیمانه سیر: ۳-۲ حبه، ساطوری انار ملس: ۳…

مواد لازم : ۶۰ گرم کره ۶۰ گرم آرد الک شده ۶ تخم مرغ زرد سفیده جدا شده ۰٫۵ لیتر شیر ۲۰۰ گرم پنیر سوراخ سوراخ شده سویسی ( gruyere cheese ) فلفل سیاه و جوز هندی کمی و اندکی…

مواد لازم: نخود پخته : نیم کیلو ارده : ۶ تا۷ قاشق غذاخوری سیر کوبیده : ۳، ۴ حبه لیمو ۲ عدد جعفری و گشنیز ۵، ۶ شاخه فلفل قرمز یک قاشق چایخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم…

اگر بادمجان را به تنهایی دوست ندارید این غذا را حتما امتحان کنید چون مواد درون آن، مزه ای متفاوت به بادمجان می دهد. آماده سازی : ۲۰ دقیقه  پخت : ۲۰ دقیقه  مواد لازم : برای ۴ نفر بادمجان…

پخت بادمجان کبابی با پنیر

مواد لازم: شیر مایع ۱ لیتر کره ۱۰۰ گرم بلالیت ۱ پاکت مغز پسته نصف لیوان(خرد شده) شکر نصف لیوان وانیل کمی ابتدا بلالیت ها را در قابلمه می ریزیم و با قاشق آن را خرد می کنیم و سپس…

مواد لازم برای ۴ نفر: * ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن * یک عدد پیاز (خرد شود) * ۲ ساقه کرفس (خرد شود) * ۲ حبه سیر (خرد شود) * یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز * ۲ عدد برگ بو *…

مواد لازم: ۲ بسته خمیر پای ۱ بسته کره ربع فنجان شکر صورتی ربع فنجان شکر زرد ربع فنجان شکر سبز ربع فنجان شکر آبی برای تهیه این شیرینی لهستانی ابتدا فر را بگذارید در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم…

  مواد لازم برای ۶ نفر: مواد لازم برای شربت: ۵ پیمانه شکر  ۲ ¼ پیمانه آب  نصف آب یک عدد لیموترش یک قاشق غذاخوری گلاب مواد لازم برای خمیر: ۴ پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری نمک نصف آب…

کمپیر غذایی خوشمزه است که می توانید درون آن را با هر موادی که دوست دارید و مطابق میلتان است پر کنید . آماده سازی : ۶۰ دقیقه  پخت : ۹۰ دقیقه  مواد لازم برای ۴ نفر :  سیب زمینی…

تهیه ی کمپیر با گوشت به سبک آمریکایی

 مواد لازم: رشته فرنگی ۱ پیمانه تکه های کوچک گوشت استیکی ۸۰۰ گرم پیاز کوچک درشت خردشده ۱ عدد قارچ خرد شده ۵۰۰ گرم آب۲ و ۲/۳ پیمانه خامه سفت۳۰۰ گرم سس استیک۱ قاشق چایخوری مجموع کالری ۳۴۴۰   یک…

  مواد لازم: گوشت گوساله باریک خرد شده ۴۵۰ گرم کره۲ قاشق سوپخوری پیاز بزرگ رنده شده یک عدد آرد گندم یک قاشق سوپخوری رب گوجه ‌فرنگی یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری خامه ۲/۳ پیمانه نمک…

مواد لازم: کره۵ قاشق غذاخوری  تره فرنگی خرد شده ۱/۲ پیمانه  هویج بزرگ خرد شده ۲ عدد آب مرغ ۶ پیمانه شوید خشک ۲ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه۱/۸ قاشق چایخوری سیب زمینی پوست کنده۱ کیلو قارچ…

مواد لازم: گوشت تکه ای پخته شده ۱ کیلو روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده۲ عدد فلفل سبز تند خرد شده۱ عدد ساقه کرفس خرد شده۲ عدد آب ۱ پیمانه پودر فلفل قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل…

  مواد لازم: آرد ……………… ۲۵۰ گرم پودر شکر……………… ۱۰۰ گرم مارگارین……………… ۱۲۵ گرم شیر تازه……………… ۲۷۵ گرم بیکینگ پودر……………… ۲۰ گرم وانیل ……………… نصف قاشق چای خوری   آرد و مارگارین را در میکسر مخلوط می کنیم تا کاملاً…

مواد لازم: پاستا (به شکل دلخواه): یک بسته ماهی بدون استخوان: ۳۰۰ گرم استاک سبزیجـات محلول در آب: نصف پیمـانه سیر: دو حبه پیازچه خرد شده: نصف پیمانه تره فرنگی خرد شده: نصف پیمانه ریحان تازه خرد شده: دو قاشق…

مواد لازم برای ۶ نفر: پاستا پنه بزرگ زرماکارون: ۵۰۰ گرم بادنجان: ۵۰۰ گرم روغن زیتون: ۱/۴ پیمانه سیر: سه حبه ریحـان تازه: ۱۰ شــاخه گوجه فرنگی: ۷۵۰ گرم پنیر موزارلا مکعبی خرد شده: ۱۰۰ گرم نمک و فلفل: به…

مواد لازم برای ۴-۶ نفر: ماکارونی آشیانه ای: یک بسته قارچ: ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده: ۱/۳ پیمانه ذرت پخته: نصف پیمانه آرد: سه قاشق سوپخوری کره: ۵۰ گرم شیر: دو پیمانه جعفری…