خوشمزه ترین پودینگ با ترکیبات عالی بعضی ترکیب ها به نظر نمی رسد که نتیجه خوبی بدهد ولی واقعیت چیز دیگری است؛ ترکیب شکلات و آووکادو و پرتقال از همین نوع است و با این مواد می توان یک پودینگ…

خوشمزه ترین پودینگ با ترکیبات عالی

طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفل مواد لازم : پرتقال ۲ کیلو لیمو ۱ عدد فلفل قرمز تازه تند ۳-۴ عدد شکر ۲ پیمانه طرز تهیه : پرتقال را با آب گرم و برس بشویید و خشک کنید. سپس…

طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفل

مربا یک محصول فرآوری شده و حاصل ترکیب انواع میوه‌ها با شکر یا آب و شکر است. اگر در طول فرآیند پخت و آماده کردن مربا، میزان pH یا قندهای اینورت (قندهای تغییر شکل‌ یافته) تنظیم نباشد، محصول پس از…

دلایل تغییر رنگ و شکرک در مربا

طرز تهیه دسر شکلاتی بدون فر با ۵۹ کالری اگر گیاهخوارید و دلتان براونی شکلاتی خوشمزه میخواهد در این بخش با ما همراه باشید برای درست کردن این براونی، اصلا به فر احتیاجی ندارید بلکه بدون گلوتن، محصولات لبنی و…

طرز تهیه دسر شکلاتی بدون فر با 59 کالری

ژله ای انگور با طعمی خوشمزه آماده سازی : ۲۰ دقیقه پخت : ۱۲۰ دقیقه مواد لازم برای ۸ نفر : ۲ فنجان آب انگور سفید ۱ فنجان آب سرد ۳ بسته ژلاتین ۱/۳ فنجان شکر ۱ عدد سیب قرمز…

ژله ای انگور با طعمی خوشمزه

طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی اگر اهل شیرینی‌پزی هستید و قبلا کیک اسفنجی درست کرده‌اید و از آن مقداری باقی‌مانده است، با استفاده از کیک و توت فرنگی و یک سری مواد خوشمزه دیگر یک دسر هیجان‌انگیز آماده…

طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگي

گرانول کره بادام زمینی و شکلات‎ این خوراکی خوشمزه را در فریزرتان نگه داری کنید تا هنگامی که گرسنه شدید خوراکی مقوی در خانه برای خوردن داشته باشید. کره‌ی بادام زمینی، چوب شور، سریال برنج، کنجد و تکه‎های کوچک شکلات،…

گرانول کره بادام زمینی و شکلات‎

کرم باوارآی کافه لاته مواد لازم برای خمیر: • شیر: ۲۵۰ میلی‌لیتر • قهوه فرانسه دمکرده: ۲۵۰ میلی‌لیتر • شکر: ۲۲۵ گرم • زرده تخم‌مرغ: ۶ عدد • خامه صبحانه: ۲۵۰ گرم • وانیل: نصف قاشق چای‌خوری • ژلاتین: ۱۰…

کرم باوارآی کافه لاته

ژله سمنو خوردی؟ مواد لازم برای بیسکویت‌های کوچک: • پودر بیسکویت وانیلی: ۳۰۰ گرم • کره نرم شده: ۱۰۰ گرم • پودر بادام: ۱۰۰ گرم • شیرعسلی: دو قاشق غذاخوری • مواد لازم جهت ژله: • سمنو: ۴۰۰ گرم •…

ژله سمنو

در ادامه آموزش تصویری تهیه سیب شکم پر را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: سیب سبز یا قرمز(سبز بهتر از چون سفت است و بعد از پخت فرم خود را حفظ میکند.) خمیر سفید یا خمیر تارت(طرز تهیه این نوع…

آموزش تصویری تهیه سیب شکم پر

در ادامه طرز تهیه مینی رولت موز و شکلات را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: موز بزرگ نان پنکیک یا نان رولت شکلات صبحانه نکته(به جای استفاده از شکلات صبحانه میتوانید پودر شکلات و مقداری شکلات آب شده را با…

طرز تهیه مینی رولت موز و شکلات+آموزش تصویری

در ادامه طرز تهیه اسنک موز را به شکل تصویری مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: موز نان بیگر مربعی کره بادام زمینی روغن کنجد

طرز تهیه اسنک موز+آموزش تصویری

در ادامه طرز تهیه پنکیک توت فرنگی و شکلات+آموزش تصویری را مشاهده خواهید کرد.(به جای استفاده از لایه های پنکیک میتوانید از نان شیرین نیز استفاده کنید.) مواد لازم برای تهیه پنکیک: آرد    ۳ قاشق غذاخوری شکر   ۱٫۵ قاشق غذاخوری…

پنکیک توت فرنگی و شکلات+آموزش تصویری

در ادامه آموزش تصویری تهیه سیب پفکی(سوخاری) مشاهده خواهید کرد.

سیب سوخاری

در ادامه طرز تهیه مینی کیک قلب با روکش شکلاتی را مشاهده خواهید کرد.

آموزش تصویری تهیه مینی کیک قلب با روکش شکلات

در ادامه آموزش تصویری تهیه شکلات موزی را مشاهده خواهید کرد.

آموزش تصویری شکلات موز

در ادامه طرز تهیه دسر موز شکم را مشاهده خواهید کرد. در این اموزش برای پر کردن داخل موز از کره بادام زمینی استفاده شده اما شما میتوانید با هر مایع و ماده دلخواه دیگری درون شکم موز هارا پر…

آموزش تصویری دسر موز شکم پر

در ادامه آموزش ساخت ظرف شکلاتی مناسب پذیرایی از میهمانان را مشاهده خواهید کرد.

در ادامه اموزش ساخت عروسک جغد با خمیر فندانت برای تزیین روی کیک را مشاهده خواهید کرد.میتوانید این دست هاز عروسک های فانتزی را با خمیر بادام نیز بسازید.

ساخت عروسک جغد با خمیر بادام و فندانت

در ادامه اموزش تصویری تهیه کاسه شکلاتی برای تزیین و دیزاین انواع دسر ها را مشاهده خواهید کرد.

اموزش تصویری ساخت کاسه شکلاتی

در ادامه اموزش تصویری تهیه ژله هفت لایه در منزل را مشاهده خواهید کرد.(لایه های سفید کرم و ژله مخلوط هستند.)

در ادامه طرز تهیه شکلات با مغز توت فرنگی را مشاهده خواهید کرد.

طرز تهیه شکلات قالبی با مغز توت فرنگی

در ادامه طرز تهیه هندوانه شکم پر به شکل تصویری را مشاهد خواهید کرد.

آموزش تصویری تهیه هندوانه شکم پر

در ادامه روش تهیه توت فرنگی شکم پر به شکل تصویری را مشاهده خواهید کرد.(داخل توت فرنگی هارا میتوانید با قاشق های چایخوری هم خالی کنید.)

آموزش تصویری تهیه توت فرنگی شکم پر!

در ادامه اموزش تصویری تهیه ژله بند انگشتی را مشاهده خواهید کرد.برای اماده سازی این ژله مقدار کمی مایع ژله نیاز است ولی باید غلیظ باشد تا هم به سرعت ببندد و هم چندین رنگ با یکدیگر مخلوط نشوند.برای کج…

در ادامه مدل های زیبا و دیدنی از ژله و تزیین ان مشاهده خواهید کرد.آموزش تصویری تهیه برخی از این مدل ها را میتوانید در بخش های دیگر سایت مشاهده کنید.

مدل های زیبا و دیدنی از تزیین خلاقانه ژله