مواد لازم برای کوبلر ریواس و توت فرنگی: ریواس خردشده  ۴ فنجان توت فرنگی خرد شده  ۲ فنجان  شکر ۱/۲ فنجان  نشاسته  ۲ ق غ دارچین ۱/۴ ق چ آبلیمو (اختیاری) ۱ ق غ پوست لیمو رنده شده (اختیاری) ۱…

کوبلر ریواس و توت فرنگی

یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگترها طرفداران بسیاری دارد. توت فرنگی، انگور، گیلاس، آناناس، انبه و … همه  را برای تهیه یخمک می توانید استفاده کنید.   مواد…

طرز تهیه یخمک میوه ای برای کودکان

اگر گیاهخوارید و دلتان براونی شکلاتی خوشمزه میخواهد در این بخش با ما همراه باشید  برای درست  کردن این براونی، اصلا به فر احتیاجی ندارید بلکه بدون گلوتن، محصولات لبنی و قند می توانید آن را با خیال راحت استفاده…

براونی مخصوص گیاهخواران، بدون نیاز به پخت

مواد لازم :  شیر ۱ پیمانه  آبلیمو(آب لیموترش) یا سرکه سفید  ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه باترمیلک خانگی : برای درست کردن باترمیلک کافی است که ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیمو را به ۱ پیمانه شیر…

طرز تهیه باترمیلک خانگی

موس شکلاتی دسری خوشمزه که بسیار ساده و خیلی سریع آماده می شود. آماده سازی و پخت : ۳۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه موس شکلاتی برای ۴ نفر :  شیر ۲ پیمانه پودر خامه یا پودر کاسترد  ۲ قاشق…

طرز تهیه موس شکلاتی

رولت توت فرنگی به دلیل میوه هایی که در طرز تهیه آن استفاده شده از لحاظ فیبر نسبت به دیگر شیرینی ها غنی تر است. جهت افزایش فیبر هر نوع کیک و شیرینی بهتر است از آرد قهوه ای استفاده…

طرز تهیه رولت توت فرنگی، دشمن سرطان روده

کره یکی از خوراکی های اصلی در سفره صبحانه ما ایرانیان است. با در اختیار داشتن دو ماده در خانه می توان به راحتی کره‌ای مغذی و مقوی تهیه کرد و از خرید آن بی‌نیاز شد. کره‌ای که شما از…

طرز تهیه کره خانگی

روش تهیه یک مربای لذیذ مواد لازم: گل بهار نارنج  یک کیلوگرم  شکر  یک کیلوگرم  آب ‌لیمو ترش  ۲ قاشق سوپ‌خوری روش تهیه: با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، ابتدا باید با جوشاندن پی…

مربای بهار نارنج

کرم فندق دسری خوش طعم و خوشمزه آماده سازی : ۲۰ دقیقه پخت : ۱۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کرم فندق برای ۴ نفر :  فندق بو داده و خرد شده ۶۰ گرم  شکر ۳۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق…

طرز تهیه کرم فندق

مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه کل زمان پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب : زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم سیب  ۵۰۰ گرم  آب ۵ لیوان  شکر ۵ لیوان…

طرز تهیه مربای زنجبیل و سیب

ریواس یکی از سبزی هایی است که در فصل بهار موجود است. به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه مارمالاد ریواس را آموزش داده ایم. مواد لازم : ریواس خرد شده ۶ پیمانه شکر ۶ پیمانه  پرتقال متوسط  ۲…

طرز تهیه مارمالاد ریواس

مواد لازم : سیب  ۹۵۰ گرم شکر  ۸ قاشق سوپخوری  آب ۲.۵ فنجان  پوست لیمو ترش  ۲۵ گرم طرز تهیه کمپوت سیب : آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن ریخته چند دقیقه که گذشت…

طرز تهیه کمپوت سیب

در این مقاله با روشی ساده برای تهیه یک مربای آناناس خوشمزه و ترش و شیرین آشنا می‌شوید. بنابراین آناناس خود را آماده کنید. مواد لازم برای مربای آناناس : * آناناس  ۱ کیلوگرم  شکر ۷۵۰ گرم  دارچین نصف قاشق…

طرز تهیه مربای آناناس

در این مطلب شما را با یک دسر ساده که دسر موزی شکلاتی است آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم: طرز تهیه : چیپس های شکلاتی را در کاسه ای بریزید و روی کاسه حاوی آب…

طرز تهیه دسر موزی شکلاتی

مواد لازم برای شیرینی رژیمی بدون آرد و روغن :  فندق ۱ لیوان  سفیده تخم مرغ ۱ عدد کاکائو  ۱ قاشق  شکر  نصف لیوان پودر قند به مقدار لازم برای روی شیرینی طرزتهیه شیرینی رژیمی بدون آرد و روغن :…

طرز تهیه شیرینی رژیمی بدون آرد و روغن

ژله ای با طعمی خوشمزه و خوش رنگ آماده سازی : ۲۰ دقیقه  پخت : ۱۲۰ دقیقه مواد لازم برای ۸ نفر :  آب انگور سفید  ۲ فنجان  آب سرد ۱ فنجان  ژلاتین  ۳ بسته شکر ۱/۳ فنجان سیب قرمز…

طرز تهیه انگور ژله ای

یاد بچگی هایمان به خیر! زمستان که می شد دیگر از آن بستنی های فصل تابستان خبری نبود، در عوض همه مغازه ها پر می شد از بستنی های زمستانی. طعم خیلی خوب و خاصی داشت. می خواهیم خاطره دوران…

طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی

دسرهای گرم فوق العاده را به شما معرفی می کنیم تا در این روزهای سرد زمستانی لحظات گرم تر و لذتبخش تری را در کنار خانواده خود تجربه کنید. کیک فنجانی پنج دقیقه‌ای برای پخت این کیک فنجانی  دقیقه ای…

طرز تهیه دسرهای گرم برای روزهای سرد

این دستور برای شب یلدا هم ساده هم خوشگل و هم خیلی خوشمزه است. شلغم و لبو دوتا از خوراکیهای شب یلدا هستند که با توجه به خاصیتی که دارند ولی خیلی مظلوم واقع شدند. مواد لازم برای ۷ تا…

لبوی شکم پر برای شب یلدا

با این رولت هندوانه از عزیزان تان در شب یلدا پذیرایی کنید. درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید…

رولت هندوانه برای شب یلدا

مخلوط شیر و تخم مرغ (eggnog) هم به تنهایی قابل مصرف است و هم در کیک های مختلف استفاده می شود. مواد لازم برای مخلوط شیر و تخم مرغ :  زرده تخم مرغ ۴ عدد شکر  نصف فنجان  شیر  ۲…

مخلوط شیر و تخم مرغ

با پخته شدن آرام سیب‎ها‎ی تازه همراه با آب سیب، شکر و آب‎لیمو، مارمالاد سیب کاراملی لطیفی همانند ابریشم را برای شما ممکن می‌سازد. پودر دارچین طعم گرم و فوق العاده‎ای را به آن می‎بخشد. نکته‎ای برای منجمد کردن مارمالاد…

روش تهیه مارمالاد سیب کاراملی

شب یلدا در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و اکثر خانم ها برای شب یلدا دسرهای مختلفی درست می کنند. یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا مسقطی هندوانه است. مواد لازم برای مسقطی هندوانه برای شب یلدا…

طرز تهیه مسقطی مناسب برای شب یلدا

ریکوتا Ricotta یه نوع پنیر ایتالیایی هست که بوسیله باقیمانده آب پنیر پس از فرآیند تولید پنیر تهیه می شود و بدلیل اینکه طی فرآیند تولید؛ بیشتر چربی جذب پنیر اصلی می شود دارای چربی پایینی است. این پنیر در…

پنیر ریکوتای خانگی

یک کیک که واقعا واقعا خوشمزه خوشرنگ و از همه مهمتر بافت خوبی دارد و بوی لبو هم می دهد . مواد لازم برای تعداد ۹ تا ۱۰ عدد مافین سایز استاندارد : شکلات تیره ( نه شکلات تلخ )…

مافین چغندر و شکلات

شلیل یکی از خوش طعم ترین میوه های تابستانی است. با این مقدار مواد لازم به اندازه چهار کاسه ماست‌خوری از «مارمالاد شلیل» خواهیم داشت. مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل : شلیل خرد کرده  دو کاسه ماست‌خوری  شکر دو…

روش تهیه ی مارمالاد شلیل