طرز تهیه تارت خرما : یک کاسه خرما را خوب بشویید و هسته های آن را جدا کنید و داخل ظرفی یک قاشق غذاخوری کره بریزید و روی حرارت بگذارید و خرما را به آن اضافه کنید و با گوشت…

مواد لازم برای مسقطی قالبی :  نشاسته ذرت  ۱ قاشق غذاخوری سرپر  نشاسته گل  ۱/۳ لیوان  شیر ۳ لیوان  شکر  ۱ لیوان سرخالی گلاب نصف لیوان پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم…

مواد لازم برای فرنی سه رنگ :  شیر  ۲ لیوان  آرد برنج  ۲ قاشق سوپخوری  شکر ۴ قاشق  گلاب ۲ قاشق کاکائو ۱ قاشق زعفران حل شده ۱ قاشق کره به دلخواه مقداری   طرز تهیه فرنی سه رنگ : ابتدا…

شیر برنج یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان است. این بار می توانید شیر برنج را با خامه درست کنید. شیر برنج خامه ای طعم بسیار لذیذی دارد.   مواد لازم برای…

مواد لازم برای حلوا مجلسی زعفرانی : آرد قنادی ۱ پیمانه  آرد برنج  ۱ پیمانه شکر ۲/۵ پیمانه روغن مایع به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم گلاب ۱/۲ پیمانه آب ۳ پیمانه   طرز تهیه حلوا…

طرز تهیه شیک نارگیل: سه قاشق پودر نارگیل و یک لیوان شیر و سه قاشق بستنی و یک قاشق عسل را در بلندر ریخته تا کاملا میکس شوند.   لبه های لیوان را با قاشق کوچک، نوتلا زده و داخل…

پودینگ برنج خیلی شکیل است و به همراه پره های پرتقال و سیب رنده شده بسیار لذیذ می شود. بروله (که به معنی سوخته است و اشاره به رویه برشته دسر دارد) را سرد با شکلات رنده شده و گردوهای…

طرز تهیه آلاسکاى میوه اى : شربت آب و شکر کمى وانیل را مخلوط کردم روى حرارت قرار دادم تا قوام بیاید بعد تا سرد شود میوه ها را خرد کردم دور قالب لیوانی چیدم و شربت سرد شده را…

مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه کل زمان پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب : زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم سیب  ۵۰۰ گرم  آب ۵ لیوان  شکر ۵ لیوان…

مواد لازم برای مارشمالو : پودر ژله  یک بسته  آب ۱/۳ لیوان  شکر ۱/۴پیمانه   طرز تهیه مارشمالو : همه مواد را گذاشتم روی حرارت خیلی ملایم در حدی که شکر آن آب شود ولی نباید داغ شود یا بجوشد،…

دسر اغلب در بسیاری از از جاهای دیگر یک وعده غذایی جداگانه تلقی می شود و گاهی حتی مدتی، پس از صرف غذا دسر را می خورند. به عنوان مثال، در اروپا هنوز دسر یعنی میوه ای که در آخر…

مواد لازم برای باسلوق میوه ای : ژله مورد نظر یک بسته شکر یک لیوان  نشاسته نصف لیوان  آب یک و نیم لیوان گلاب دو سوم لیوان   طرز تهیه باسلوق میوه ای : برای تهیه باسلوق میوه ای ابتدا…

آماده سازی : ۲۰ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه دسر هویج کلاسیک :  هویج رنده شده ۱۰ فنجان  شیر ۱ و ۱/۲ فنجان شکر ۱/۲ فنجان  بادام خرد شده  ۱/۴ فنجان هل سبز و خرد شده…

شب یلدا یکی از بهترین و خاطره انگیزترین شب ها برای ما ایرانیان است که دور یکدیگر جمع می شوند. یکی از دسرهای شب یلدا برای میهمانی های دور همی ژله هایی به شکل هندوانه است.   ژله چوبی هندوانه،…

مواد لازم برای پخت لبو :  چغندر قرمز ۵ عدد  آب  ۵ لیوان  شکر یا نبات ۳ قاشق غذاخوری طرز پخت لبو روی اجاق گاز : چغندرها را خوب بشویید ، ۵ لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید…

مواد لازم برای اسموتی وانیلی انار : برای ۲ نفر  وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری  یخ خرد شده  ۱/۲ فنجان عسل ۲ قاشق غذاخوری  ماست کم چرب ۱۷۰ گرم آب انار ۱ فنجان طرز تهیه اسموتی وانیلی انار : اول از…

مواد لازم برای رایتا : ماست یونانی ۲۵۰ گرم سیر  ۱ حبه  زنجبیل رنده شده (به اندازه یک بند انگشت)  مقداری  گشنیز خرد شده  مقداری برگ نعناع خرد شده مقداری عصاره لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری ادویه گَرَم مَصالح نصف…

ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای شب یلدا برای میهمانان تان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است. در ادامه طرز تهیه ژله انار و بستنی را به شما آموزش می دهیم.   مواد…

شب یلدا ( شب چله ) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می برند. یکی از بهترین…

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه دسری خوشمزه آماده کرده‌ایم که مواد اصلی آن پنیر است که برای کودکان بسیار خوشایند خواهد بود و بسیار از این دسر لذت خواهند برد. مواد لازم برای پنکیک پنیری :  پنیر خامه‌ای  ۲۵۰…

آماده سازی : ۳۰ دقیقه پخت : ۰ دقیقه   مواد لازم برای ۲۰ نفر :  بیسکویت پتی بور  ۱ بسته  ژله  ۴ بسته  بستنی وانیلی  ۱ بسته  شیر ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه  وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری…

مواد لازم برای فرنی سیب و گردو :  سیب رنده شده (با پوست)  یک چهارم فنجان  گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  شیر کم چرب یک و نیم فنجان جو  یک و نیم قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری  …

مواد لازم برای دسر خامه شاتوتی :  آرد ذرت  ۲ قاشق سوپخوری  وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری  نشاسته ذرت  ۱ و ۱/۲ قاشق سوپخوری  آب ۱/۲ پیمانه شکر ۴ قاشق سوپخوری خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۱ قاشق مرباخوری مواد…

مواد لازم برای مربای طالبی :  طالبی ۵۰۰ گرم  آب  ۲ پیمانه  شکر ۴ پیمانه   طرز تهیه مربای طالبی : بهتر است برای تهیه و آماده سازی مربای طالبی، از طالبی های سفت و کوچک استفاده نمایید پوست و…

وقتی می خواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه ای برساند. کافی است هرگاه قصد درست کردن مربا را دارید، این نکات را به یاد داشته باشید…

با میوه های تابستانی یک ترافل تابستانی خوش طعم درست کنید. آشنایی با درست کردن یک دسر زیبا و خوشمزه ، این دسر را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای ترافل میوه…