شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی درست…

طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا

شب چله یا شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها برای ایرانیان است. این بار برای شب یلدای تان یک چیزکیک انار خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای لایه زیرین چیزکیک انار برای شب یلدا :  بیسکویت خرد…

طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

مواد لازم برای کیک نارنگی : آرد ۲ لیوان تخم مرغ ۲ عدد  پکینگ پودر  ۱ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب نارنگی آب یک عدد نارنگی   طرز…

طرز تهیه کیک نارنگی

کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همین طور کیک می دهد.   مواد لازم برای کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز : زنجبیل ۱ قاشق چایخوری عسل…

طرز تهیه کیک عسل و زنجبیل

در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد. مواد مورد نیاز :  مایه خمیر  یک قاشق سوپخوری آب یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  روغن مایع یک…

طرز تهیه نان مغزدار

اگر شما هم به فکر لاغر شدن و در حال گرفتن رژیم هستید می توانید این نان رژیمی خوش طعم را برای صبحانه تان درست کنید. اگر به دنبال یک نان کم رژیمی و خوشمزه هستید احتیاجی نیست در نانوایی…

طرز تهیه نان رژیمی و خوش طعم برای صبحانه

این مطلب دستور تهیه ی آشپزی نیست و کمی با بارهای قبل متفاوت است. این کیک بستنی الهام گرفته از دو چیز است: خاطرات کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر به یاد داشته باشید وقتی بچه…

طرز تهیه آسان ترین کیک بستنی

دستور تهیه:   برای هر ۷۵ گرم خامه یک قاشق سوپخوری خاکه قند (در حدود ۲۵ گرم) در نظر می‌گیریم خامه و خاکه قند را مخلوط می‌کنیم و ظرف خامه را روی یخ می‌گذاریم و خامه را می‌زنیم تا سفت…

طرز تهیه خامه کیک

کیک فنجانی هم ظاهری زیبا دارد و هم طعمی خوشمزه. در این مقاله طرز تهیه آن را بدون فر آموزش داده ایم.   مواد لازم :  آرد   چهار قاشق غذاخوری شکر   چهار قاشق غذاخوری  بکینگ پودر   یک قاشق چایخوری  پودر…

کیک فنجانی هم ظاهری زیبا دارد و هم طعمی خوشمزه. در این مقاله طرز تهیه آن را بدون فر آموزش داده ایم. مواد لازم : آرد چهار قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو دو قاشق چایخوری وانیل کمی تخم مرغ ١عدد شیر پنج قاشق غذاخوری روغن مایع سه قاشق غذاخوری طرز تهیه : اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را می‌زنیم. بعد شیر و روغن را می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. فنجان‌های کیک را کمی چرب می‌کنیم. مواد را تا نصف فنجان می‌ریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان هارا در آن می‌چینیم و روی گاز می‌گذاریم. آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی می‌گذاریم. بسپس قابلمه را از روی گاز برمی‌داریم و تا ١٠دقیقه در آن را باز نمی‌کنیم تا پف کیک نخوابد. در مرحله آخر هم روی کیک را با تارافل تزیین می‌کنیم. توجه داشته باشید این دستور برای دو فنجان کیک است.

چه چیزی از این بهتر که در یک بعد از ظهر، یک فنجان چای را با برشی از کیک مخصوص بنوشیم به ویژه که داخل کیک، شکلات هم داشته باشد. مواد لازم برای نان چای شکلاتی : کره نرم شده…

طرز تهیه نان چای شکلاتی

زمان پخت و آماده سازی : ۳۵ دقیقه مواد لازم کاکائو خرمایی :برای ۵ نفر خرما بدون هسته  یک پیمانه  گردو  یک پیمانه پودر نارگیل یک پیمانه گلاب  ۳ قاشق غذاخوری شکلات ۵۰ گرم بیسکوئیت یک بسته طرز پخت و…

دستور پخت کاکائو خرمایی مخصوص افطار

این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است. طرز تهیه این نان بسیار ساده است. طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار ماه رمضان : خمیر این نان را…

طرز تهیه نان شکلاتی، برای افطار ماه رمضان

کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه خامه به عنوان یک دسر مطبوع میل نمایید. این کیک با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبد. مواد لازم کیک گلابی و زنجبیل :…

طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل با یک فنجان چای داغ

همیشه فکر می کنیم درست کردن شیرینی تر هم سخت است و هم زمان بر. در صورتی که این طور نیست. بعضی از شیرینی های تر را به راحتی و با زمان کم می توانید در خانه هم درست کنید.…

طرز تهیه شیرینی تر فوری

مدت زمان آماده سازی : ۷۵ دقیقه مدت زمان پخت : ۱۰ دقیقه کل زمان پخت : ۸۵ دقیقه مواد لازم برای شیرینی هندوانه :  کره ۱۵۰ گرم پودر قند  ۱۰۰ گرم  تخم مرغ  ۱ عدد آرد  ۳۰۰ گرم بکینگ…

طرز تهیه شیرینی هندوانه

  روشی ساده جهت تهیه ی شیرینی لذیذ خامه ای و توت فرنگی در خانه. زمان آماده شدن: ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۱۱ دقیقه زمان کلی : ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه تعداد شیرینی در پایان کار: ۲۶ تا ۳۰…

شیرینی پنیری خامه‌ای توت فرنگی

بستنی یکی از خوراکی و تنقلات ما ایرانیان در همه فصول به ویژه در فصل بهار و تابستان است. این بار با بستنی و بیسکویت یک دسر عالی و خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای بیسکویت بستنی توت فرنگی…

بیسکویت بستنی توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه خمیر:  آرد  ۷۰۰ گرم تخم مرغ  دو عدد ماست  دو قاشق غذاخوری  خامه دو قاشق غذاخوری شیر ۲۵۰ میلی لیتر کره ذوب شده ۱۰۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری شکر ۴۰ گرم بکینگ پودر یک قاشق…

طرز تهیه كيک سيب زمينی

رولت توت فرنگی به دلیل میوه هایی که در طرز تهیه آن استفاده شده از لحاظ فیبر نسبت به دیگر شیرینی ها غنی تر است. جهت افزایش فیبر هر نوع کیک و شیرینی بهتر است از آرد قهوه ای استفاده…

طرز تهیه رولت توت فرنگی، دشمن سرطان روده

بیسکویت نخودی خوشمزه برای اعیاد و مناسبتها آماده سازی و پخت بیسکویت نخودی : ۵۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه بیسکویت نخودی : آرد سفید ۲ پیمانه  آرد نخودچی  ۱ پیمانه پودر شکر ۱ پیمانه  کره ۲۲۰ گرم هل پودر…

طرز تهیه بیسکویت نخودی

حتما نیازی نیست که برای درست کردن یک غذای عالی اسرار آشپزی را بدانید و در آن مهارت بسیار زیادی داشته باشید. به عنوان مثال می توانید این چیزکیک را بدون داشتن مهارت خاصی در خانه درست کنید و خانواده…

طرز تهیه چیزکیک ساده

این کیک شکلاتی را درست کرده و از طعم نعنای آن لذت ببرید. یک دسر شکلاتی دیگر این بار با طعم ترکیبی نعنا که بو عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهد و طعم آن را خوشمزه تر میکند…

کیک شکلاتی با رویه نعنا

مواد لازم برای چیزکیک :  ویفر وانیلی، ویفر شکلاتی، یا خرده نان زنجبیلی ۱ فنجان  کره یا مارگارین ذوب شده  ۲ قاشق غذاخوری  پنیر خامه ای  ۶۵۰ گرم  شکر  نصف فنجان تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری چیبس…

طرز تهیه چیزکیک

مزه و بوی شکلات، کاکائو و وانیل که با هم ترکیب می‌شود، شاید مفهوم شیرینی و کیک هم روی زبان و توی ذهن کامل‌تر شود. بعضی از کیک‌ها که اسم خانواده‌شان را «گورخر» گذاشته‌اند، این مخلوط را با وفاداری عمیقی…

نحوه پخت کیک راه‌ راه

اگر می خواهید رولتی که در منزل تان درست می کنید مانند رولت های حاضری شود کافی است نکات زیر را رعایت کنید. _ زرده تخم مرغ را در ظرف کوچک تری هم بزنید تا حداکثر حجم را بگیرد. _…

درست کردن رولت کیک به این روش ...

آماده سازی : ۳۰ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی برای ۶ نفر :  شکر ۱۰/۵ قاشق غذا خوری  پودر شکر  ۱۵۰ گرم  پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری  سفیده تخم مرغ…

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی