مواد لازم :  سیب زمینی بزرگ  دو عدد  روغن زیتون  چهار قاشق غذاخوری  سویای دانه ریز  ۱۰۰ گرم  پیاز  یک عدد  رب گوجه‌فرنگی  دو قاشق غذاخوری زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری کره ۳۰ گرم نمک، فلفل و پودر سیر…

از آن جایی که دو سوم افراد جامعه به چاقی دچار هستند، سرخ کردن غذا باعث می‌شود این چاقی تشدید شده و غذاها از سمت سالم بودن به سمت ناسالم بودن برود. در ادامه با ۵ روش عالی غذاهای تان…

مواد لازم :  کیک کوچک یک عدد  کنسرو میوه های مخلوط یک قوطی  خامه تازه دو پیمانه  شیر چهار پیمانه پودر کاسترد چهار قاشق غذاخوری  شکر یک پیمانه ژله توت فرنگی  نصف پاکت  سیب  یک عدد پرتقال یک عدد طرز…

مواد لازم :  حلوای آردگندم ۵۰۰ گرم  مغزگردو به میزان لازم  خمیر یوفکا مخصوص باقلوا  به میزان لازم روش تهیه : این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و ساده‌ای…

مواد لازم : گوجه سبز ۱ کیلو  شکر  ۲۵۰ گرم  سرکه  ۲ پیمانه  دارچین  ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: سرکه، دارچین و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. بعد از جوشیدن گوجه سبز را…

مواد لازم : برنج  یک پیمانه، معادل ۲۰۰ گرم بلغور گندم  یک پیمانه، معادل ۲۰۰ گرم  سبزی آش ۵۰۰ گرم  عدس پخته شده ۳۰۰ گرم  آب‌ گوشت یا مرغ یک لیتر  آب  یک لیتر  زردچوبه  یک قاشق چای‌خوری پیاز سرخ…

مواد لازم برای ۸-۶ نفر :  مرغ  ۱ عدد ( دو کیلویی )  سبزی خرد شده  یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز، نعنا  و ترخون ) مغز گردوی چرخ شده  یک فنجان  آلو و قیسی خرد شده نصف فنجان  پیاز…

این نان  مناسب برای صبحانه و افطار و میان وعده ای مقوی برای کودکانتان  می باشد . مواد اولیه برای خمیر :  مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری  آب گرم  یک چهارم پیمانه  شیر گرم  نصف پیمانه  شکر ۳…

مواد لازم :  تخم مرغ  دو عدد  شکر  سه چهارم فنجان  شیر  نصف فنجان  عسل  دو قاشق سوپ خوری  پودر دارچین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری خامه دو فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری انبه…

با استفاده از زردآلوی خشک این میلک شیک را درست کنید که انرژی را زیاد و از گرسنگی تا زمان ناهار جلوگیری می کند. مواد لازم : زردآلو خشک ریز خرد شده  ۸ قطعه  شیر سرد  ۲ فنجان  شکر قهوه…

مواد لازم :  فیله گوسفندی ۳۰۰ گرم  فلفل سیاه نیم کوب  ۱ قاشق سوپخوری  سس سویا ۲ قاشق غذاخوری  پیاز ساطوری متوسط ۲ عدد  روغن زیتون  نصف پیمانه  فلفل تازه کبابی به مقدار لازم طرز تهیه : ۱٫ ابتدا پیاز…

مواد لازم:  برنج  ۳ پیمانه  نخود سبز  ۱ پیمانه  آب  به مقدار لازم  پیاز داغ  ۳ قاشق غذاخوری  سیر داغ (سرخ شده) ۱ قاشق غذاخوری  روغن یا کره به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا در ظرفی آب را جوش…

مواد لازم : روغن یا کره آب‌ شده یک لیوان  شکر  ۱٫۵ لیوان  تخم‌مرغ ۴ عدد  آرد  ۲٫۵ لیوان  بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری  ماست  ۱٫۵ لیوان  رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری طرز تهیه : ابتدا آرد را دو…

مواد اولیه :  بستنی توت‌ فرنگی  ۱۰ قاشق غذاخوری  توت‌ فرنگی خردشده  دو قاشق غذاخوری  شیر و دراژه  به میزان لازم  سس شکلات  به میزان لازم  خامه دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: بستنی، شیر و خامه را داخل مخلوط‌کن ریخته…

آماده سازی : ۲۰ دقیقه  پخت : ۴۰ دقیقه  مواد لازم جهت برای ۶ نفر :  خرما هسته جدا شده ۱ و ۱/۴ پیمانه ۲۵۰ گرم  آب جوش  ۱ پیمانه  هل پودر شده  ۱/۴ ق غ  تخم مرغ بزرگ  ۴…

ماهی یک ماده غذایی بسیار مفید و لازم در برنامه غذایی می‌باشد که از ارزش تغذیه ای بسیار بالایی برخوردار است. ماهی منبع خوبی از پروتئین بوده که براحتی قابل هضم می‌باشد. گوشت ماهی از لحاظ میزان آهن و سایر…

به راحتی در منزل تان بستنی یخی توت فرنگی درست کنید. مواد لازم : توت فرنگی ریز خرد شده  یک پیمانه  شیر پاستوریزه یا جوشیده سرد نصف پیمانه  وانیل   کمی  شکر  به اندازه کافی طرز تهیه : توت فرنگی،…

مواد لازم :  بادام ۲ لیوان پودر قند  ۲ لیوان  گلاب ۸ الی ۱۰ قاشق  شکر  به میزان لازم  خلال پسته به میزان لازم  تخم خرفه  به میزان لازم طرز تهیه: بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس…

آماده سازی : ۲۵ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت برای ۶ نفر : عصاره گوشت ۳ عدد  آب ۲ لیتر سیب زمینی مکعبی خرد شده  ۵۰۰ گرم جو پرک ۱۰۰ گرم  کره ۲ قاشق غذا خوری  پنیر…

مواد لازم :  گوشت فیله گوساله ۱۱۵۰ گرم  ریواس  دو ساقه  انبه تازه  نصف پیمانه  برگ آویشن تازه  دو ق.غ روغن زیتون  یک ق.غ نمک ¼ ق.چ  فلفل سیاه  ¼ ق.چ  سس باربیکیو به مقدار لازم طرز تهیه : فر…

مواد لازم : انبه ۴ عدد  شربت ساده  یک پیمانه  آب لیموی تازه  ۳ قاشق سوپ‌خوری طرز تهیه : انبه‌ها را پوست کنده و هسته‌ آن‌ها را درآورده و به قطعات کوچک تقسیم کنید. قطعات انبه را درون دستگاه غذاساز…

مواد لازم : بلغور گندم  نصف پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم  پیاز خرد شده  نصف پیاز  زیره  نصف قاشق مرباخوری  ماست چکیده  یک قاشق غذاخوری  روغن  برای سرخ کردن مواد داخل کباب : روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری  پیاز…

بهار که میشه سبزی فروشی ها پر میشه از سبزیجات مختلف کوهی و یکی دو ماه اول سال بهترین زمان برای استفاده از این سبزیجات خوشمزه است. این سبزیجات رو میتونید در آش و کوکو و حتی پلو استفاده کنید.…

رولادن یکی از غذاهای خوشمزه آلمانی است که برش های فیله را با خردل، نمک و کمی فلفل طعم دار کرده و داخل آن را پر از پیاز، ژامبون و خیارشور می کنند و سپس آن را لوله می کنند…

مواد لازم (برای ۳ نفر) :  تخم مرغ  ۸ عدد  پنیر پیتزا  ۱ فنجان  آویشن  ۲ قاشق چایخوری  نمک و فلفل  به میزان لازم   روغن زیتون  ۴ قاشق چایخوری  پیاز خرد شده  یک دوم فنجان  اسفناج شسته شده ۲…

  همواره‌ هستند افرادی‌ در خانواده‌ که‌ به‌ خوردن‌ سس‌ سفید سالاد آلرژی‌ دارند یا عده‌ای‌ که برای دوری از چاقی بیش از حد خوردن سس را برای خود ممنوع کرده‌اند. برای این دسته افراد طرز تهیه‌ نوعی‌ سس‌ را…