طرز تهیه پاستا به سبک لازانیا : مایه ماکارونی (پیاز سرخ شده یک عدد درشت+گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم+رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری+فلفل دلمه ای ریز شده و تفت داده+قارچ خرد شده و تفت داده شده نمک و ادویه…

مواد لازم برای پاستای تن ماهی :  کره بدون نمک ۴ قاشق غذاخوری  گوجه فرنگی کنسروی ۷۰۰ گرم  نمک به مقدار لازم پاستا ۴۵۰ گرم پنیر ریکوتا نصف فنجان تن ماهی (ترجیحا تن ماهی که داخل روغن زیتون است) ۱…

ترفندهای ایتالیایی برای خوشمزه تر شدن ماکارونی در ادامه ترفندهای ایتالیایی برای خوشمزه تر شدن ماکارونی را بیان خواهیم کرد. یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانی ها به خصوص بچه ها ماکارونی است که نایت ملودی در این مطلب برای…

طرز تهیه اسپاگتی پخته با پنیر اسپاگتی پخته با پنیر ،روشی جدید و جالب برای پخت اسپاگتی در خانه مواد لازم : برای ۶ نفر اسپاگتی ۲۲۷ گرم شیر ۱٫۲ پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد گوشت گاو ۴۵۰ گرم پیاز متوسط…

مواد لازم برای پاستای میگو : پاستا ۵۵۰ گرم  میگوی خام و پوست کنده  ۵۵۰ گرم پودر فلفل چیلی نصف قاشق چایخوری * نمک یک چهارم قاشق چایخوری گوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود ۴ برش (حدود…

اسپاگتی با تن ماهی را حتما امتحان کنید! ابتدا آب گوجه فرنگی را می گیریم؛ پیاز را خرد می کنیم؛ روغن مایع را در تابه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم پیاز را در روغن ریخته کمی سرخ…

این پاستای خوش طعم را درست کرده و از طعم متفاوت آن لدت ببرید.   مواد لازم : پاستای مارپیچی خام ۲ پیمانه  خامه یک پیمانه  پودرسیر نصف قاشق چای خوری پودرجوزهندی  یک هشتم قاشق چای خوری مرغ آب پز…

کوکوی پاستا غذایی سبک و خوشمزه است. آماده سازی : ۴۵ دقیقه  پخت : ۳۰ دقیقه مناسب برای : جشن تولد مواد لازم جهت تهیه کوکوی پاستا :  ماکارونی ۱ بسته  آب جوش  به میزان لازم  نمک  به میزان لازم…

مواد لازم ماکارونی شکل دار۲۵۰ گرم روغن ۲۵۰ گرم سوسیس ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد فلفل و نمک به مقدار کافی تخم مرغ ۴ عدد سس گوجه سه قاشق طرز تهیه : ابتدا ماکارونی ها…

  مواد لازم: کره ۲ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ پیمانه نمک ۳/۴ قاشق چایخوری خردل ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری ماکارونی حلقه ای یا مدل دار ۱…

مواد لازم برای ۶ نفر : نوار لازانیا۴۰۰ گرم سوسیس ریز خرد شده۲۰۰ گرم ژامبون ریز خرد شده۱۰۰ گرم قارچ خلال شده۵-۶ عدد متوسط فلفل دلمه ای ریز خرد شدهیک عدد کوچک مخلوط سویا و گوشت چرخ کردهروی هم ۱۰۰…

مواد لازم: ماکارونی : یک بسته ماست : ۲/۳ فنجان سرکه : یک قاشق مرباخوری سس خردل : یک قاشق مرباخوری شکر : به مقدار لازم کالباس: ۱۰۰ گرم آناناس : ۲۰۰ گرم ساقه کرفس : ۲ عدد فلفل دلمه…

یک پخت متفاوت از نودالیت !   یک بسته نودالیت را به همراه ادویه همراهش در دو لیوان آب حدود ۳ دقیقه بجوشانید.   بعد از سه دقیقه نودالیت را داخل آبکش بریزید و آب آن را بگیرید!   دو…

  مواد لازم: پاستا فرمی شکل: یک بسته  گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز داغ: یک پیمــانه رب گوجـه فرنگی:یک پیمانه  قارچ خرد شده: ۲۵۰ گرم  تخم مرغ: دو عدد  پنیر گودا: ۱۵۰ گرم زعفران حل شده: یک قاشق سوپخوری…

مواد لازم: شیر: یک پیمانه مایه خمیر: یک قاشق مرباخوری  روغن مایع: پیمانه شکر: یک قاشق چایخوری  فلفل دلمهای: دو عدد  قارچ: ۲۰۰ گرم  سوسیس و کالباس روی هم: ۳۰۰ گرم سس کچاپ و پنیر پیتزا: به مـیزان لازم نمک…

مواد لازم: خمیر پیتزا آماده: دو عدد فلفل دلمه ای رنگی: دو عدد پیاز: دو عدد پنیر خامه ای: ۵۰ گرم پنیر فتا: ۵۰ گرم پنیر موزارلا: ۵۰ گرم گشنیز خرد شده: به میزان لازم سیر: دو حبه فلفل سیاه…

  مواد لازم برای ۲ نفر: پاستا لینگوینی زرماکارون: ۲۰۰ گرم کره: یک قاشق سوپخوری روغن زیتون: یک قاشق سوپخوری سیر خرد شده: چهار حبه پودر چیلی: یک قاشق چایخوری میگوی کوچک: ۱۰ الی ۱۵ عدد آبلیمو: یک قاشق سوپخوری…

مواد لازم: پاستا (به شکل دلخواه): یک بسته ماهی بدون استخوان: ۳۰۰ گرم استاک سبزیجـات محلول در آب: نصف پیمـانه سیر: دو حبه پیازچه خرد شده: نصف پیمانه تره فرنگی خرد شده: نصف پیمانه ریحان تازه خرد شده: دو قاشق…

مواد لازم برای ۶ نفر: پاستا پنه بزرگ زرماکارون: ۵۰۰ گرم بادنجان: ۵۰۰ گرم روغن زیتون: ۱/۴ پیمانه سیر: سه حبه ریحـان تازه: ۱۰ شــاخه گوجه فرنگی: ۷۵۰ گرم پنیر موزارلا مکعبی خرد شده: ۱۰۰ گرم نمک و فلفل: به…

مواد لازم: پاستای تالیاتلی: ۴۵۰ گرم ریحــان تازه: ۷۵ گرم ســیر: سه حبه دانه کاج بو داده یا گـردو: ۴۵۰ گـرم روغن زیتون بی بو: ۱۲۵ میلیلیتر نمک: نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه: به میزان لازم پنـیر پارمزان رنده شـده:…

مواد لازم برای ۴ نفر: اسپاگتی نازک زرماکارون: یک بسته پیاز خرد شده: دو عدد سیر خرد شده: سه حبه روغن زیتون: دو قاشـق غذاخوری عصاره سبزیجات: یک عدد ژامبون خرد شده: ۱۵۰ گرم پنیر پارمـزان: ۱۰۰ گرم خامه: دو…

مواد لازم برای ۶ نفر: لازانیا: ۱۲ ورق روغن زیتون: دو قاشق سوپخوری قارچ خرد شده: یک پیمانه پیاز خرد شده: یک پیمانه سیر له شده: یک قاشق سوپخوری اسفنـاج بخارپز شده: دو پیمانه پنیر ریکوتا: یک پیمانه سینه مرغ:…

  مواد لازم برای ۴ نفر: پاستا پنه زرماکارون: یک بسته سینه مرغ پخته و خرد شده: دو پیمانه پنیر خامه ای: یک پیمانه سس گوجه فرنگی تند: ۱/۳ پیمانه پاپریکا و پودر سیر از هر کدام: یک قاشق چایخوری…

مواد لازم برای ۴ نفر: ریحان خرد شده: دو پیمانه پنیر پارمزان: نصف پیمانه روغن زیتون: نصف پیمانه مغزتخمه آفـتابگـردان: نصف پیمانه مغز گردو: پنج تا شش عدد سیر: پنج تا شش حبه فیله مرغ گریل شده: هشت عدد پاستا:…

مواد لازم: لازانیا پیش پخت زرماکارون: یک بسته گوشت چرخکرده: ۲۲۵ گرم پیاز متوسط خرد شده: یک عدد سیر: یک حبه لوبیا قرمز پخته شده: دو پیمانه آب: سه پیمانه سس گوجه فرنگی: یک پیمانه ریحان تازه خرد شده: یک…

مواد لازم برای ۴-۶ نفر: ماکارونی آشیانه ای: یک بسته قارچ: ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده: ۱/۳ پیمانه ذرت پخته: نصف پیمانه آرد: سه قاشق سوپخوری کره: ۵۰ گرم شیر: دو پیمانه جعفری…