مواد لازم برای ۴ نفر: کره: ۱۰۰ گرم شکر: یک پیمانه وانیل:۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری تخم مرغ: دو عدد ماست: نصف پیمانه آرد: دو پیمانه مرنگ: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه مرنگ سفیده تخم مرغ:…

مواد لازم: سیب زمینی۱ کیلو(۷۵۰ کالری) شیر۱ پیمانه(۱۵۰ کالری) کره۵۰ گرم(۳۵۰ کالری) نمکبه مقدار لازم(۰ کالری) پنیر پارمیزان در صورت دلخواهبه میزان دلخواه(۵۰ کالری) پودر نعناعبه میزان دلخواه(۰ کالری) مجموع کالری۱۳۰۰ ابتدا سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ…

مواد لازم: کره نرم شده ۷ قاشق غذاخوری (۷۰۰ کالری) شکر ۱/۲ پیمانه(۳۹۰ کالری) تخم مرغ۲ عدد(۱۴۰ کالری) آرد۲/۳ پیمانه(۲۲۶ کالری) پودر کاکائو۱/۴ پیمانه(۵۰ کالری) بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری(۰ کالری) نمک۱/۴ قاشق چایخوری(۰ کالری) کِرِم کاکائو۱/۲ پیمانه(۶۸۵ کالری) شکلات تخته…

مواد لازم : ماهیچه: یک تکه عدس: نصف قاشق سوپخوری سیب زمینی نگینی ریز خرد شده: یک قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد شده: یک قاشق سوپخوری فیله گوجه فرنگی ریز خرد شده: یک قاشق سوپخوری هویج رنده شده: یک قاشق…

مواد لازم برای ۳۲ نفر: دو پیمانه آرد کامل ۲٫۵ قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک دو پیمانه شکر قهوه‌ای ¾ پیمانه کره آب شده یک قاشق چایخوری وانیل ۳ عدد تخم‌مرغ یک پیمانه مارشمالو ریز (پاستیل ژله‌ای)…

مواد لازم: روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه کوچک گوجه فرنگی رنده شده با له شده ۱ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ۱ قاشق چای‌خوری آب داغ ۱ قاشق غذاخوری نان پیتزا چند عدد کوچک پنیر چدار ۵۰…

  مواد لازم: هات داگ شش عدد آرد به میزان لازم مایه خمیر نصف قاشق سوپخوری شیر ولرم نصف پیمانه روغن جامد ۶۰ گرم تخممرغ دو عدد شکر نصف قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری در ابتدای کار شیر را با…

موادلازم برای ۴ نفر: سیب زمینی متوسط: ۲ عدد روغن سبزی جات: کمی کدو تنبل متوسط: مقداری پنیر پارمسان رنده شده: ۴۰ گرم خردل: یک قاشق چای خوری شیر: ۲ قاشق چای خوری پنیر چدار رنده شده: ۱۰۰ گرم برای تزئین:…

مواد لازم // // بادام ۴۰۰ گرم آرد برنج و شکر از هر کدام چهار قاشق سوپخوری آب سه پیمانه   ابتدا بادام‌ها را به مدت یک ساعت درون آبجوش قرار دهید تا پوست آن به راحتی جدا شود. سپس…

  مواد لازم: آرد نخودچی ۲۵۰ گرم روغن جامد ۱۲۵ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم هل و دارچین نصف قاشق چای‌خوری پودر کاکائو ۱ قاشق مرباخوری شکلات تخته ای ۵۰ گرم پودر پسته برای تزیین آرد سفید ۵۰ گرم  …

مواد لازم:  پنیر خامه ای۳۰ گرم(۱۵۰ کالری) کره نرم شد۱/۲ پیمانه(۸۱۴ کالری) شکر سفید۳/۴ پیمانه(۵۸۰ کالری) شکر قهوه ای۲ قاشق غذاخوری(۵۰ کالری) وانیل۱/۴ قاشق چایخوری(۰ کالری) شکلات رنده شده۳/۴ پیمانه(۷۵۰ کالری) گردوی خرد شده۳/۴ پیمانه(۵۸۰ کالری)   مجموع کالری۲۹۲۴  ابتدا…

موا لازم:  شکر سفید۲ پیمانه(۱۵۰۰ کالری) شکر قهوه ای۱ پیمانه(۷۶۰ کالری) عسل۲ قاشق غذاخوری(۱۳۰ کالری) شیر۱ پیمانه(۱۱۰ کالری) خامه سفت۱ پیمانه(۸۲۰ کالری) کره۱ پیمانه(۱۶۲۰ کالری) وانیل۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری(۰ کالری) مجموع کالری۴۹۴۰  یک ظرف تخت یا سینی مخصوص را…

  مواد لازم:  ذرت۲ پیمانه(۲۰۰ کالری) خامه۱ پیمانه(۷۰۰ کالری) تخم مرغ۲ عدد(۱۴۰ کالری) کره۱/۲ پیمانه(۸۱۵ کالری) شکر سفید۲ قاشق غذاخوری(۶۰ کالری) پنیر پارمزان۱ پیمانه(۹۲۰ کالری) مجموع کالری۲۸۳۵ ابتدا باید فر را روی درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) قرار دهید.سپس…

مواد لازم: عسل رقیق شده ۵ قاشق غذاخوری(۲۵۰ کالری) جو پرک شده ۲۰۰ گرم(۴۵۰ کالری) چهار مغز (بادام، فندق، گردو، پسته) ۱۵۰ گرم(۹۵۰ کالری) مغز تخمه آفتاگردان، کدوتنبل و کنجد ۵۰ گرم(۲۸۰ کالری) پودرنارگیل ۵۰ گرم(۱۰۰ کالری) میوه‌های خشک (کشمش…

مواد لازم : ۳ قاشق سوپ‌ خوری آرد برنج الک‌ شده ۲ لیوان شیر ۲ قاشق سوپ‌ خوری گلاب ۵ قاشق سوپ‌ خوری شکر پودر دارچین به مقدار لازم برای تزئین ابتدا آرد برنج را الک کرده و سپس در کمی…

مواد لازم  نشاسته ۳ قاشق چایخوری آب سیب ۳/۱ پیمانه ( ۸۰ میلی لیتر )  آب جوش سرد شده ۳/۱ پیمانه ( ۸۰ میلی لیتر ) برای پخت فرنی سیب باید تمامی مواد را که در بالا گفته شده رابا…

  دستور پخت شیرینی صخره ایمواد لازم: آرد – ۲۰۰ گرم بیکینگ‌پودر – ۱ قاشق چای خوری کره مکعبی خرد شده – ۱۰۰ گرم شکر – ۵۰ گرم تخم مرغ – ۱ عدد شیر – ۲ قاشق سوپ خوری کشمش،…