| ||||||||||||||
مرتبط با این مطلب امروز در نایت ملودی ![]() به چه علت زنان رهبران موفق تری می شوند؟ ![]() منافذ بزرگ پوست را به کمک این ماسکها از بین ببرید ![]() با مهمترین نیازهای عاطفی کودک آشنا شوید..! ![]() مشکلاتی در بدن که نشان میدهد باید بیشتر ورزش کنید ![]() علل بوجود آمدن موخوره چیست؟ ![]() موهای آسیب دیده تان را به کمک روشهای طبیعی درمان کنید ![]() با این نکات اساسی در رابطه با مردان آشنا شوید..! ![]() راهکارهایی برای داشتن زمانبندی درست در زندگی ![]() دانستنی هایی برای انتخاب و خرید حلقه نامزدی ![]() با خواص و فواید انگور برای مو آشنا شوید..! ![]() این کارها را بعد از ورزش انجام ندهید..! ![]() آیا اختلاف سن در ازدواج اهمیتی دارد؟ ![]() راهکارهایی ساده برای برجسته کردن گونه..! ![]() با فضایل و خواص سوره لیل و شأن نزول آن آشنا شوید ![]() آداب معاشرت و مصاحبت با بانوان را بیاموزید..! ![]() برای کاهش وزن با بهترین منابع پروتئین آشنا شوید ![]() یک ازدواج ناموفق به چه دلیل اتفاق می افتد؟ ![]() راهکارهایی ساده برای خوشتیپ بودن در بارداری..! ![]() به چه علت سرانجام یک ازدواج ناموفق می شود؟ ![]() در آزمایشات قبل از ازدواج سهل انگاری نکنید..! آش ماش از غذاهای محلی استان یزد به ویژه شهرستان مهریز به شمار می رود. البته این آش در استان گلستان هم طبخ می شود. مواد آن سبزی و ماش و گاهی سیب زمینی ریز است. در منشاد این آش را در زمستان برای صبحانه می پزند و در زمان مراسم عزاداری و روز دفن میت یکی از نزدیکان صاحب عزا می پزد و به خانه عزادار می برد. ایرانیان قدیم ماش را « مِچ » می گفتند و زمانی که به زبان عربی وارد شد ماش نام گرفت.
مواد لازم جهت تهیه آش ماش یزدی:
طرز پخت آش ماش یزدی : این که می گویم این آش زود آماده میشود برای این است که ماش احتیاج به خیساندن ندارد. برنج را قبل از شروع به کار خیس نمایید. ماش را با ۲ قاشق پیاز داغ و نمک و زرچوبه و ۴ لیوان آب داغ میگذاریم بپزد.
وقتی ماش باز شد و نیم پز شد، برنج خیس خورده را به آن اضافه میکنیم و با درنظر گرفتن اینکه برنج آب می برد، آبش را اندازه می کنیم. هر از گاهی هم می زنیم تا برنج ته نگیرد. برنج باید خوب از هم باز شود. وقتی حسابی نرم شد، سبزی را اضافه می کنیم.
رب گوجه و نمک و فلفل را در روغن کم، تفت میدهیم و در آش می ریزیم. ادویه آش را میزان میکنیم و می گذاریم آش جا بیفتد. در روغن داغ، نعناع خشک را می ریزیم و هم میزنیم و زود از روی حرارت برمی داریم تا سیاه نشود.
موقع سرو، روی آش را با کمی کشک، پیاز و نعناع داغ تزیین می کنیم. این آش سیر داغ ندارد.
تاریخ: ۰۷ مهر ۱۳۹۵
نویسنده: رضا ایرانی
پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید. نظرات صنایع دستی اصفهان
دانلود آهنگ جدید
تعمیر ماشین حساب
وقت سفارت ایتالیا
خرید بلیط استانبول
گوشی موبایل
ردیاب خودرو
لیفت صورت با لیزر
خرید تلویزیون سامسونگ
کلینیک طب سوزنی
نرم افزار حسابداری
دندانپزشک شیراز
میناکاری
وسیم پزشکان زیبایی
سرور مجازی
رزرو آنلاین تور کیش
تور مشهد
آگهی تبلیغات
گیفت کارت گوگل پلی
وقت سفارت
کرکره اتوماتیک
دفتر ازدواج
قالب وردپرس
نیازمندیهای تهران
نمایندگی هاست لینوکس
فال روزانه
گیلنا
اجاره سوئیت در تهران روزانه
ساندویچ پانل
ترجمه مقاله
گوشواره
ویزای شینگن
طراحی سایت املاک
دانلود فیلم
قانون جذب
دانلود رایگان فیلم
دانلود آهنگ جدید
رزرو هتل
فلزیاب
ربات اینستاگرام
افزایش فالوور
خدمات حسابداری
سئو وب سایت
مبل
خدمات حسابداری
ایمپلنت بدون درد
سفید کردن دندان
تعمیر کرکره برقی
هزینه کاشت مو
پارتیشن شیشه ای
شیشه بالکن
خرید گیفت کارت
iran tour
تولیدی کیف
گیفت کارت
تور
پنل اس ام اس
بازی
قالب وبلاگ
تور دبی
پنل اس ام اس
|