سالاد ماکارونی یکی از سالادهایی است که مورد علاقه افراد بسیاری است. سالاد ماکارونی دارای تنوع نه چندان زیادی است.
مواد لازم برای سالاد ماکارونی آسیایی :
پاستا |
۲۲۴ گرم |
قارچ |
۲۵۰ گرم |
فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک |
یک عدد |
سرکه یا آب لیمو |
یک چهارم پیمانه |
سس سویا |
۳ قاشق غذاخوری |
روغن گیاهی |
یک قاشق غذاخوری |
زنجبیل تازه رنده شده |
یک قاشق چایخوری |
جعفری تازه خرد شده |
یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی :
پاستا را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
پس از گذشت ۲ دقیقه پاستا را آب کشی کنید، قارچ خرد شده و فلفل را به آب اضافه کنید و با پاستا آبکش کنید.
در ظرف دیگر، سرکه، سس سویا، روغن و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
پاستا را با سرکه مخلوط و با جعفری خرد شده تزیین کنید.