طرز تهیه دویماج مخصوص افطار
• تعداد: ۴ نفر
• زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
• زمان پخت: ۳۰ دقیقه
• خوراک: تبریز
مواد لازم :
نان خشک ۴ عدد
دوغ یک لیوان
کره ۱۰۰ گرم
پنیر تبریز ۲۰۰ گرم
گردوی خرد شده به میزان لازم
طرز تهیه :
۱-نانها را درون کاسهای بزرگ ریزریز کنید و کمکم دوغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
۲-پنیر را خرد کنید و به مخلوط بیفزایید. کره را آب و همراه گردو به آن اضافه کنید و کاملا با دست مخلوط کنید.
۳-مواد را در دست به شکل بیضی فرم دهید.
۴-دویماج برای افطار به همراه انگور و سبزی خوردن بسیار عالی است.