نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه همبرگر شکم پر

طرز تهیه همبرگر شکم پر

طرز تهیه همبرگر شکم پر

همبرگر دوبل ،یک همبرگر متفاوت و غذای سالم فست فودی با گوجه و پنیر اضافه

یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید.

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پنیر موزارلا ۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۲ عدد
کاهو یا سبزی به دلخواه
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی و کاهو بگذارید.

گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید

طرز تهیه همبرگر شکم پر

حالا نصف دیگر گوشت را که جدا کرده‌اید اندازه گوشت پایینی روی آن بگذارید و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد.

روی گوشت همبرگر ، پنیر و گوجه بگذارید

طرز تهیه همبرگر شکم پر

سپس روی پنیر و گوجه ، سبزی و کاهو بگذارید

طرز تهیه همبرگر شکم پر

همبرگرتان را در کمی روغن سرخ کنید یا روی کباب پز تنوری اش کنید.

طرز تهیه همبرگر شکم پر

در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهید

طرز تهیه همبرگر شکم پر

لایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنید

آن را درون نان همبرگر بگذارید و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان کنید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت