نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » سوپ سبزیجات چربی سوز
سوپ سبزیجات چربی سوز

سوپ سبزیجات چربی سوز

 مواد لازم:

هویج خرد شده ۵ عدد

پیازچه خرد شده ۳ عدد

فلفل سبز خرد شده ۱ عدد

کرفس خرد شده ۱ لیوان

قارچ خرد شده ۱ لیوان

آب ۵ لیوان

سینه مرغ ۱ عدد

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

جو پرک ۵ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل مقدار لازم

 

ابتدا ۵ لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ؛ تمام سبزیجات را درون روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شوند و بوی خامی انها گرفته شود سپس بهمراه جو پرک و سینه مرغ خرد شده داخل اب در حال جوشیدن بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند و آب غذا به ۱/۳ برسد.حال سبزیجات را به اندازه ای بپزید که تنها نرم شوند ولی بافت خودشان را از دست ندهند ،درپایان پس از پخت سوپ را داخل کاسه ای بریزید و با مقداری سبزی تازه مانند اسفناج و … تزئین و سرو کنید ( میتوانید این سوپ را در ۲ – ۳ وعده مصرف کنید ).

نکته ها:

این سوپ سبزیجات میتواند به راحتی چربی های مضر بدن را از بین ببرد ، سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته اند دارای کالری کمی بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند و در نتیجه باعث کاهش وزن میشوند.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت