مرتبط با این مطلب
دسر هویج آجیلی

دسر هویج آجیلی

 مواد لازم:

هویج رنده شده ۳ لیوان

شکر ۱ لیوان

کره ۲ قاشق غذاخوری

هل ۴ عدد

کشمش ۱ قاشق چایخوری

زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری

بادام و پسته مقداری

 

ابتدا هویج ها را بشویید و پوست بکنید سپس هویج های پوست کنده را درشت رنده کنید ؛ داخل ماهی تابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.سپس هویج های رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید و حدود ۲۰ دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید تا آب هویج کشیده شود سپس شکر و زعفران را به هویج اضافه نمایید ، حرارت را ملایم کنید و هم بزنید تا شکر جذب هویج شود.حال به مدت ۱۰ دقیقه شکر و هویج را تفت دهید سپس کره و هل کوبیده را اضافه کنید ، ۱۰ دقیقه دیگر با حرارت ملایم تفت دهید سپس از روی حرارت بردارید و کشمش ، بادام ، پسته و … را اضافه کنید ، دسر هویج را در ظرف بریزید و سرو کنید ( بهترین گزینه همراه با این دسر بستنی است ).

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت