طرز تهیه ژله هلو دو رنگ
مواد لازم:
هلو ۴ عدد
ژله هلو ۲ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
شیر یا بستنی ۱ لیوان
ابتدا هلو را پوست بکنید ، هسته هلو را خارج کنید و به چند قسمت مساوی برش بزنید سپس هلو را داخل قالب و در کنار هم بچینید.
طرز تهیه ژله هلو دو رنگ
سپس۱ بسته ژله هلو را با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید تا شفاف شود سپس ۱/۲ لیوان آب سرد اضافه کنید ، با قاشق ژله را روی هلوها بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد ( دقت کنید که ژله سفت نشود ، فقط در حدی که بسته شود کافیست ).
طرز تهیه ژله هلو دو رنگ
حال بسته دیگر ژله هلو را با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید تا شفاف شود سپس ۱/۲ لیوان آب سرد اضافه کنید و داخل قالب روی لایه ژله و هلو بریزید سپس در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.اکنون ژله آلوورا را با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید تا شفاف شود ، ۱ لیوان شیر یا بستنی را به آن اضافه کنید و پس از اینکه یکدست شد داخل قالب و روی لایه های قبلی بریزید ، قالب را داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود در پایان قالب ژله را داخل آب داغ قرار دهید و پس از اینکه ژله از قالب جدا شد داخل ظرف برگردانید و سرو کنید.