نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ماهى سالمون کریسمسى

fo2679

این ماهى سالمون براى ایام کریسمس و سال نو میلادى درست کردم.

آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه 
پخت : ۴۰ دقیقه 
مواد لازم :

سیر به میزان لازم
 رب فلفل به میزان لازم
 زنجبیل تازه به میزان لازم
 کره  ۱۰۰ گرم
نمک ، فلفل سیاه ، کمى زیره به میزان لازم
پوست رنده شده لیمو به میزان لازم
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نارنج به میزان لازم
زعفران به میزان لازم

 

طرز تهیه :

این ماهى سالمون براى ایام کریسمس و سال نو میلادى درست کردم. ماهى را با ترکیب مواد آماده شده ماساژ میدهیم.

  fo2680

  fo2681

بعد مثل عکس سبزیجات و چوب هاى دارچین را روى ماهى میریزیم ، و فویل را روى ماهى کشیده و در یخچال حداقل به مدت دو ساعت قرار میدهیم.

  fo2682

  fo2683

  fo2684

  fo2685

بعد در سینى فر قرار داده و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتى گراد به مدت نیم ساعت میگذاریم و بعد براى ده دقیقه هم زیر گریل قرار میدهیم.

  fo2679

  fo2686

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت