طرز تهیه مسقطی انار

طرز تهیه مسقطی انار

مواد لازم:
آب انار خالص یک لیوان
پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
شکر به میزان دلخواه
شربت انار و پودر گردو مقداری

آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی شود.سپس این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته و بعد داخل یخچال بگذارید تا خنک شود حالآن را از قالب برگردانید و با شربت انار و پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید دانه انار هم داخل مسقطی بریزید.

تهیه شربت انار

ابتدا آب انار و با مقدار دلخواه شکر بجوشانید تا غلیظ شود. شربت خوش طعم و گوارایی به دست می آید.

نکته ها:

۱٫شما با این دستور ساده می توانید انواع مسقطی های میوه ای را تهیه کنید.

۲٫ میزان شکر بستگی به ذائقه شما و طعم آب انار دارد. ممکن است بخواهید مسقطی شیرین، ملس یا ترش درست کنید.