کباب مرغ رزماری

مواد لازم:

روغن زیتون۱/۲ پیمانه

سس رِنج۱/۲ پیمانه

سس تند۳ قاشق سوپخوری

رزماری تازه۱ قاشق سوپخوری

نمک۲ قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری

سزکه سفید۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه۱/۴ قاشق سوپخوری

شکر سفید در صورت تمایلبه مقدار دلخواه

فیله سینه مرغ تکه تکه تکه شده۵ عدد

مجموع کالری ۳۴۶۴

در ابتدا در یک کاسه، روغن زیتون، سس رنج، سس تند، رزماری، نمک، فلفل، شکر، سرکه و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.سپس به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا این مواد خوب با هم ترکیب شوند.حالا تکه های مرغ را در مواد داخل کاسه به مدت ۳۰ دقیقه بخوابانید تا خوب طعم دار شوند.سپس گریل را روی دمای متوسط تنظیم کنید تا گرم شود. در این مدت، تکه های مرغ را به سیخ بزنید.اکنون تکه های مرغ را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه به آرامی گریل کنید تا زمانی که خوب کباب شوند.کباب مرغ رزماری را از فر خارج نموده و سرو کنید.