مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
روغن ۸۰ گرم
شیره انگور ۲۰۰ گرم
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
پسته مقداری برای تزئین
طرز تهیه:
آرد رو دوبار الک می کنیم و داخل تابه تفت می دیم تا یکم رنگ به خودش بگیره و بعد روغن مایع رو داخلش میریزیم و حسابی تفتش میدیم تا خامی آرد بره… شیره ی انگور رو به آرد اضافه می کنیم و ادامه ی تفت دادن..
درنهایت وقتی حلوا خودشو گرفت زعفران و گلاب رو داخلش میریزیم و بعده یه تفت کوچیک می تونیم زیره تابه رو خاموش کنیم.داخل ظرف پهنش میکنیم و سرو میکنیم تا زمان مصرف روشو بپوشانید تا خشک نشود.