طرز تهیه توپ های مرغ و پنیر
مود لازم:
پنیر خامه ای – ۱۲۵ گرم
مرغ پخته و چرخ شده – ۱۵۰ گرم
آب لیمو – ۲ قاشق سوپ خوری
کراکر نمکی یا مغز های نمکی خرد شده – ۱۵۰ گرم
نمک – به مقدار لازم
مرغ و پنیر خامه ای و آب لیمو و نمک را با هم مخلوط کرده و به کمک دستگاه مواد را با هم ترکیب کنید سپس رویش را پوشانده و یک ساعت در یخچال قرار دهید و بعد به اندازه ی ۱ قاشق مواد را در دست گرد کنید و در کراکر نمکی خرد شده یا مغز های نمکی خرد شده بغلتانید و مجددا یک ساعت در یخچال قرار دهید.سپس در ظرف مورد نظر چیده و با لیمو ترش و …تزیین کنید.