طرز تهیه پیچملبا
مواد لازم:
کمپوت هلو – ۱/۲ قوطی
خامه – ۱ قاشق سوپ خوری
چوب شور و ترافل جهت تزئین – به مقدار لازم
بستنی وانیلی – به مقدار لازم
سس هلو – ۱ قاشق سوپ خوری
پیچملبا در حقیقت ترکیب بستنی با هلو می باشد برای اماده کردن ان بستنی وانیلی را در ظرف مخصوص میریزیم و هلو را روی آن قرار میدهیم. سپس برای تریین آن از خامه، چوبشور، ترافل و سس هلو استفاده میکنیم.
پیچملبا را میتوان هم درون بستنی خوری و هم درون لیوان بزرگ سرو کرد.در صورت استفاده از لیوان بلند، بستنی و کمپوت هلو را به صورت لایهلایه درون لیوان ریخته و روی آنرا تزیین میکنیم.