مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه سوپ کرم قارچ

 

سوپ کرم قارچ

طرز تهیه سوپ کرم قارچ

مواد لازم:

آرد سفید۵۰ گرم

شیر۴ لیوان

کره۵۰ گرم

خامه صبحانه۲۰۰ گرم

قارچ۵۰۰ گرم

فیله مرغ۳ عدد

عصاره مرغ مخلوط در ۱ لیوان آب۲ عدد

نمک،فلفل،آبلیموبه مقدار لازم

 

 

ابتدا کره را روی حرارت گذاشته تا آب شود،سپس آرد را اضافه کرده و بعد عصاره مخلوط شده در آب را به مواد اضافه کرده مرتب هم می زنیم تا آردگلوله نشود سپس شیر را اضافه کرده مرتب هم میزنیم . فیله مرغ را اضافه کرده تا پخته شود ، سپس مرغ را درون سوپ میکس میکنیم و در نهایت قارچ های کنسرو شده را ورق ورق کرده به همراه نمک و فلفل و آبلیمو اضافه میکنیم .در آخر خامه را اضافه کرده و سوپ را سرو میکنیم .
نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت