طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
مواد لازم:
بلال شش عدد
کره صد گرم
سیر خورد شده سه قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
گشنیز و جعفری خورد شده سه قاشق چایخوری
ابتدا بلال ها را آماده کرده و بشویید.پوسته بلال ها را جدا کرده و کاملاً تمیز کنید.
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید.سیر ها را کوبیده و سرخ کنید.سبزیجات را همراه سیر کمی تفت دهید.۶تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویلها باید به اندازهای باشند که دور بلالها را بپوشانند.هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید.
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
هر کدام از بلالها را آغشته به کره کنید.سیر و سبزیجات سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلالها پخش کنید.
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
در صورت تمایل روی بلالها نمک و فلفل نیز بریزید.بلالها را محکم درون فویلها بپیچاند و آنها را روی کبابپز قرار دهید.
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
بلالها را به مدت ۳دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند روی کبابپز قرار دهید.در این میان هر چند وقت یکبار آنها را بچرخانید.سپس آن ها را برداشته و از فویل خارج کرده و نوش جان فرمایید.
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس
طرز تهیه بلال کباب شده در فویل+عکس