طرز تهیه کوکو سبزی با مایکروفر
مواد لازم:
تخم مرغ ————- ۴ عدد
کره ———————- ۴۰ گرم
روغن ——————- ۵۰ گرم
تره فرنگی ——————– ۵۰ گرم
جعفری ساطوری شده ——————- ۵۰ گرم
شوید یا شبت —————– ۵۰ گرم
گشنیز ——————- ۵۰ گرم
فلفل —————————– قدری
نمک —————- قدری
در ابتدا کره را در یک تابه مخصوص مایکروفر ریخته و به مدت حداکثر ۱ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید سپس بقیه مواد را در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط نموده و خوب هم بزنید، سپس آن را داخل تابه ریخته و ۴-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهبد. سپس ظرف را بیرون آورده کوکو را پشت و رو کرده در ظرف را گذاشته و مجدداً آن را به مدت ۲-۴ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.
در صورت تمایل میتوانید مقداری زرشک و مغز گردوی خرد شده به مایه کوکو اضافه کنید. و سپس مراحل پخت فوق را انجام دهید.