مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه قهوه موکا کم چرب
قهوه موکا کم چرب

طرز تهیه قهوه موکا کم چرب

مواد اولیه  برای ۸ نفر:
پودر کاکائو ۵۰ گرم————– نصف فنجان (درجه یک)
شیر ۵۰۰ میلی لیتر——————- – ۲ فنجان (خامه گرفته)
قهوه اسپرسو ۵۰۰ میلی لیتر ———————- ۲ فنجان (تازه دم)
پودر کاکائو—————————- به مقدار دلخواه (جهت تزئین)

مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

ابتدا پودر کاکائو را در یک قابلمه ی متوسط قرار دهید. شیر را کم کم اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. مخلوط را روی شعله ی زیاد قرار دهید و بگذارید به قل خوردن آرام برسد. نگذارید بجوشد. از روی شعله بردارید. داخل مخلوط کن بریزید و آنقدر بزنید تا کف کند.

حال قهوه را به طور مساوی داخل فنجان ها بریزید. مخلوط کاکائو را روی آن بریزید. روی آن پودر کاکائو بپاشید و فوراً سرو کنید. اگر مایل بودید روی آن شکر بپاشید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت