طبخ ساندویچ قطاری ۶۰ دقیقه زمان میبرد.در ۴مرحله اسان میتوان ان را اماده سرو کرد:
۱- در مرحله اول سیبزمینیها را بپزید، رنده کنید و آن را در ظرف جداگانه بریزید.
۲-سپس در یک ظرف، جعفری خردشده را با کمی سس مایونز مخلوط و در ظرف دیگر خیارشور، فلفل دلمهای وگوجهفرنگی نگینی شده را با هم مخلوط کنید.
۳-حال سینه مرغ پخته شده را هم ریش ریش و با مواد مخلوط کنید. سس مایونز زده و نانهای تست را به صورت مستطیلهای باریک برش بزنید و از این مواد روی آن ها بریزید. مجددا نان تست روی آن قرار دهید.
۴- در پایان نان لواش را هم به صورت مستطیلهای باریک ببرید و از مخلوط سیبزمینی و جعفری روی آن بزنید و آن را رول کنید . این ها را کنار هم بچینید، به گونهای که نان تستها نقش کوپه های قطار و رول های لواش، جای تایرهای قطار باشد.
مواد لازم برای ۴ نفر
سیبزمینی —————————— سه عدد
خیارشور ——————————– ۱۰۰ گرم
فلفل دلمهای رنگی ———————– ۲ عدد
گوجه فرنگی ——————————— ۲ عدد
نان لواش——————————– ۲ عدد
سینه مرغ ——————————— یک عدد
جعفری خردشده ———————سه قاشق سوپخوری
نان تست ————————— چهار عدد
نمک، فلفل و سس مایونز ——————– به میزان لازم