ابتدا پاستا را طبق دستور درج شده روی جعبه ان بپزید. آن را روی حرارت کم، گرم نگه دارید.سپس کره را روی حرارت آب کنید، سیر و تکه های مرغ را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا بپزد و طلایی رنگ شود.حال در این مرحله نمک و فلفل را اضافه کنید.
آب مرغ، خامه و نشاسته ذرت را خوب با هم مخلوط و به مواد مرغ اضافه کنید و روی حرارت متوسط پخت را ادامه دهید تا مواد غلیظ شود.
پاستا، نخود، گوجه فرنگی و ریحان را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید. روی پاستا، پنیر پارمیزان بریزید و بلافاصله سرو کنید.
مواد لازم:
پاستای خام: ۳پیمانه
کره: ۲قاشق غذاخوری
سینه مرغ بدون استخوان پخته و تکه شده: ۵۰۰گرم
سیر تازه خرد شده: ۲قاشق مرباخوری
نمک و فلفل: به اندازه کافی
آب مرغ: یک پیمانه
خامه: نصف پیمانه
نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری
نخود آب پز شده: یک پیمانه
گوجه فرنگی نصف شده: یک پیمانه
برگ های ریحان خرد شده: یک چهارم پیمانه
پنیر پارمیزان: نصف پیمانه
خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
