زمان تهیه : ۲۰ دقیقه
پرس : ۵ نفر
مواد لازم :
آرد گندم |
نصف پیمانه |
جو دو سر زودپز |
نصف پیمانه |
بکینگ پودر |
۲ قاشق مرباخوری |
شکر |
یک قاشق غذاخوری |
پودر دارچین |
نصف قاشق مرباخوری |
پودر جوز هندی |
کمی |
شیرکم چرب |
یک پیمانه |
تخم مرغ |
یک عدد |
روغن |
یک قاشق غذاخوری |
موز برش زده |
یک عدد |
طرز تهیه :
تمامی مواد به جز موز را در کاسه ای هم بزنید. سپس موز را به مواد اضافه کنید.
کمی روغن را در ماهیتابه داغ کنید و هر بار یک ملاقه از مواد را بریزید. به محض ایجاد حباب روی سطح پنکیک را برگردانید. پنکیک را با چای سرو کنید.
ارزش غذایی هر وعده :
کالری : ۱۶۰
کلسترول : ۴۰میلی گرم
سدیم : ۲۳۰میلی گرم
چربی اشباع شده : ۴٫۵ گرم
کربوهیدرات : ۲۵گرم
فیبر غذایی : ۳ گرم
قند : ۹ گرم
خواص موز :
این میوه به علت داشتن میزان زیاد تریپتوفان افسردگی را از بین می برد. تریپتوفان به تولید سروتونین (انتقال دهنده عصبی مربوط به خوش خلقی) کمک می کند.