نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » شیرینی پزی » طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

مواد لازم کیک :

شیر  نصف پیمانه
 شکر  ۱/۵ پیمانه
 ماست  نصف پیمانه
 تخم خرفه  ۲ قاشق سوپخوری
 رنده پوست لیمو ۱ قاشق سوپخوری
 نمک و وانیل  ۸/۱ قاشق چایخوری
 کره  ۲۵۰ گرم
 آرد  ۴۵۰ گرم
 تخم مرغ  ۴ عدد
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
خامه ۱۰۰ گرم

مواد لازم شهد کیک :

 آب نصف پیمانه
 شکر ۱ پیمانه
 عسل ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه کیک :
شیر و تخم‌خرفه را مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. کره و شکر را پنج دقیقه زده و تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه میافزاییم. ماست و خامه را مخلوط کرده، به کره و شکر اضافه می‌کنیم. در آخر شیر و مواد خشک را اضافه کرده، در سینی فر ۳۵×۲۵ سانتی‌متری چرب شده، ریخته و با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۰ دقیقه قرار می‌دهیم. سپس از فر خارج کرده و روی کیک داغ، شربت سرد را ریخته و برش می‌زنیم.

طرز تهیه شهد کیک :
همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم، پس از این که شکر حل شد، اجازه می‌دهیم تا کاملا سرد شود.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت