مواد لازم :
انگور سفید |
۲ کیلو گرم |
سرکه |
۲ لیوان |
نمک |
۲ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه :
انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیافتد.