نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » دستور پخت پیتزا اسفناج ویژه

در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی پیتزا اسفناج ویژه را مشاهده کرده و بیاموزید. اسفناج دارای آهن و خواص غذایی بسیار است و این پیتزا یکی از خوشمزه ترین پیتزاها از دسته ی سبزیجات محسوب می شود.

مواد لازم برای پیتزا اسفناج ویژه:

خمیر پیتزا
۲ عدد
اسفناج
۵۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۱۵۰ گرم
پنیر گودا رنده شده
۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
آویشن
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای شروع اسفناج های خود را شسته و می گذاریم کمی آب آن در داخل سبدی برود. اسفناج را خرد کرده و میپزیم و در صورت علاقمندی ان ها را خرد میکنیم .
پیاز و سیر را خرد کرده و با نمک در مقدار کمی روغن تفت داده تا کمی نرم شود ، سپس اسفناج پخته را اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه تفت می دهیم .
خمیر پیتزا را از فریزر خارج کرده تا از حالت انجماد خارج شود ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را درون آن قرار می دهیم ، سپس سطح خمیر را به سس کچاپ آغشته می کنیم .
مخلوط اسفناج را روی سطح خمیر پهن کرده و پنیر موزارلا و گودای رنده شده را روی آن ریخته ، در نهایت آویشن را روی پیتزا می پاشیم .
پیتزا را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار داده تا سطح پنیر طلایی شود .
تاریخ: 10 ژوئن 2020
نویسنده: ملیکا صمدی
دسته بندی: آشپزی , خانواده , فست فود
برچسب ها: ، ،
نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت