طرز تهیه نان سیر ایتالیایی

در ادامه ی این مطلب طر تهیه ی نان سیر ایتالیایی را مشاهده خواهید کرد. نان سیر از پیش غذاهای پر طرفدار محسوب می شود.

مواد لازم:

نان باگت ۱عدد

سیر تازه ۴ حبه

پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری

روغن زیتون ۱ پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای شروع نان های خود را به شکل پهن برش بزنید. یک حبه سیر را به دو نیم کنید و سیر را از سمت برش خورده روی نان ها به خوبی ماساژ دهید تا نان طعم دار شود.

روغن زیتون خود را در یک ظرف متناسب بریزید. سیر له شده را همراه  نمک، فلفل و آویشن به روغن زیتون اضافه کنید.

به وسیله برس، نان را به مایه آماده شده آغشته کنید، کمی صبر کنید پس از چند دقیقه دوباره این کار را تکرار کنید تا این ترکیب به خوبی به خورد نان رود، به این صورت نان سیر خوشمزه  تری خواهید داشت.

نان های آغشته به سیر و روغن زیتون  را در سینی فری که کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید، بچینید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی تست شود در انتهای کار می توانید گریل را روشن کنید تا روی آن به خوبی برشته و طلایی شود.