نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ی مربای انجیر خانگی خوشمزه

طرز تهیه ی مربای انجیر خانگی خوشمزه

مربای انجیر یکی از مرباهای خوشمزه است که فصل مناسب پخت و تهیه ی میوه ی آن ماه آخر و اواخر ماه مرداد در تابستان است. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه ی مربای خوشمزه ی انجیر را به شما دوستان آموزش دهیم. با ما در ادامه ی این مطلب همراه باشید.

مواد لازم:

انجیر ۱ کیلو

شکر ۷۰۰ گرم

آب ۱ لیوان

آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری

گلاب ۱ قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

دستور پخت مربای انجیر:

آب و شکر را درون قابلمه ی بزرگی بریزید و روی شعله ی اجاق با درجه ی زیاد بگذارید تا به جوش بیاید و غلیظ شود سپس انجیرها را به این شیره اضافه نمائید. در این فصله انجیر ها را خوب بشورید و تمیز کنید. در این مربا هم از انجیر سیاه و هم از انجیر زرد و سبز می توانید استفاده کنید. اما انجیر سبز و زرد بیشتر رنگ زعفران را نشان می دهند.

حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید مربا بجوشد و انجیرها نرم شوند سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کنید. سپس در آخرین مرحله زعفران دم کرده را بریزید و از روی حرارت بردارید و درون ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا مربای انجیر خنک شود.

تاریخ: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸
نویسنده: ملیکا صمدی
دسته بندی: آشپزی , دسر و مربا

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت