در این فصل گرما آیس چاکلت از نوشیدنی های پر طرفدار است، که در این مطلب طرز تهیه آن را آورده ایم.
مواد مورد نیاز برای آیس چاکلت :
بستنی شکلاتی |
۴ اسکوپ |
شیر |
۱ پیمانه |
شکر دانه ریز |
یک دوم پیمانه |
پودر کاکائو |
یک چهارم پیمانه |
عصاره شکلات |
۱ قاشق چایخوری |
یخ |
۲ پیمانه |
سودا (آب گازدار) |
۱ پیمانه |
برگ نعنا تازه |
۷ برگ |
آب جوش |
سه چهارم پیمانه |
طرز تهیه آیس چاکلت :
آب جوش، شکر، پودر کاکائو و عصاره شکلات را داخل دستگاه غذاساز بریزید تا یکدست شود. بعد شیر را به آن اضافه و مخلوط کنید. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
یخ را در مخلوط شکلات (داخل دستگاه غذاساز) بریزید تا کف کند و مانند یخ در بهشت شود.
مقداری سودا داخل چند لیوان بریزید و آن ها را با مخلوط شکلات پر کنید تا سر آن ها ۲ سانتی متر خالی بماند.
یک اسکوپ بستنی شکلاتی داخل هر کدام از لیوان ها بگذارید و با نعنا تازه تزیین کنید.